Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
| Nombre | Jeaunaux Robin Champagne Extra Brut Le Talus de Saint Prix |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 10% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Jeaunaux Robin |
| Cosecha | Uvas recogidas a mano en busca de un equilibrio óptimo entre azúcares y acidez. |
| Vinificación | Prensado directo tradicional. Primera fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable (75%) y en barricas de roble de 5 años (25%). No se busca la fermentación maloláctica. |
| Crianza | 6 meses sobre lías antes del embotellado. Maduración: de 24 a 36 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |