Jacques Rousseaux
Champagne Grand Cru Montgolfiere Extra Brut
| Denominación | AOC Champagne Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
- Tipología: Espumoso método clásico Extra Brut Grand Cru, botella de 0,75 litros
- Uvas y origen: 50% Chardonnay y 50% Pinot Noir procedentes de Verzenay Grand Cru, Champagne
- Aromas: notas de albaricoque, melocotón de viña y melón con matices ahumados y especiados
- Paladar: sabor fresco y vivo, final seco; 12,5% vol, 3,5 g/l de azúcares residuales
- Productor: Jacques Rousseaux, viticultor independiente con prácticas ecológicas y sostenibles
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Montgolfiere Extra Brut es un refinado espumoso de Método Clásico. Nace de una armoniosa mezcla que une la Pinot Noir y la Chardonnay, presentándose con un elegante color oro pálido. El bouquet desprende intensos aromas de albaricoque, melocotón de viña y melón, enriquecidos con sutiles matices ahumados y especiados. En boca se muestra fresco, tenso y vibrante, regalando un final seco y de gran precisión.
¿De dónde procede?
Originario de los prestigiosos viñedos de Verzenay, este Champagne está clasificado como Champagne Grand Cru. Su creación se debe a la dedicación de Jacques Rousseaux, viticultor independiente que continúa una historia familiar iniciada en 1776. Un riguroso enfoque ecológico y sostenible garantiza al vino un excelente potencial de envejecimiento y una extraordinaria elegancia gustativa, cualidades celebradas también por la prestigiosa guía Hachette.
¿Cómo se elabora?
Las uvas se trabajan siguiendo los estrictos principios del Método Clásico, dando lugar a un Extra Brut de perfil definido y decidido. La estructura de la Pinot Noir encuentra un equilibrio perfecto con la finura aportada por la Chardonnay. Gracias a su marcada frescura, el trago es ideal para acompañar pescado y marisco o especialidades de la cocina asiática. Servido a una temperatura de 6-8 °C, realza magníficamente también los quesos curados y las carnes a la parrilla.
Historia y curiosidades
El Champagne Grand Cru Montgolfière de Jacques Rousseaux encarna la excelencia de Verzenay a través de una gloriosa tradición vitivinícola familiar que se remonta a 1776. Este extraordinario espumoso de método clásico tradicional es fruto del meticuloso trabajo de un viticultor independiente, siempre dedicado a un riguroso enfoque ecológico y sostenible. Su calidad suprema también está reconocida por la prestigiosa Guía Hachette. El ensamblaje perfectamente equilibrado entre Chardonnay y Pinot Noir, unido a la baja dosificación Extra Brut, aporta una elegancia seca e inolvidable.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Jacques Rousseaux Champagne Grand Cru Montgolfiere Extra Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Jacques Rousseaux |
| Historia | y curiosidadesEl Champagne Grand Cru Montgolfière de Jacques Rousseaux encarna la excelencia de Verzenay a través de una gloriosa tradición vitivinícola familiar que se remonta a 1776. Este extraordinario espumoso de método clásico tradicional es fruto del meticuloso trabajo de un viticultor independiente, siempre dedicado a un riguroso enfoque ecológico y sostenible. Su calidad suprema también está reconocida por la prestigiosa Guía Hachette. El ensamblaje perfectamente equilibrado entre Chardonnay y Pinot Noir, unido a la baja dosificación Extra Brut, aporta una elegancia seca e inolvidable. |
| Origen | Verzenay, Champagne, Francia |
| Técnica de elaboración | Metodo classico (metodo tradizionale) |
| Vinificación | Método clásico (método tradicional) |
| Azúcar residual | 3.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |