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Hofstatter

Vigna Kolbenhof Gewurztraminer 2022

Blanco tranquilo aromático

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Denominación DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
Crianza Breve afinamiento antes de su salida al mercado.
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Descripción

Vino blanco tranquilo aromático de Alto Adige DOC, 15 % ABV, elaborado por Hofstatter. 100 % Gewürztraminer. Botella de 0,75 L, cosecha 2022. Un Gewürztraminer que cautiva por su intensidad aromática y su capacidad para expresar el terroir de Termeno. La vinificación y la crianza se realizan exclusivamente en acero inoxidable, sobre lías, durante un total de 7 meses. Breve maduración antes de su comercialización. El saber hacer de 5 generaciones. Aromas, especialmente a melocotón y albaricoque, se entrelazan con exóticos aromas de lichi, mango y maracuyá. Amarillo intenso con reflejos verdosos. En boca, sus sabores se realzan, sin perder su refinada acidez. Esto evita que este vino sea demasiado corpulento, a pesar de su evidente concentración.

Premios

  • 2022

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas, especialmente de melocotón y albaricoque, se entrelazan con exóticos aromas de lichis, mango y fruta de la pasión.

Colore

Color

Amarillo intenso con reflejos verdosos "jóvenes".

Gusto

Sabor

En boca, sus sabores se realzan, sin perder finura de acidez. Esto evita que este vino sea demasiado corpulento, a pesar de su evidente concentración.

Servir a:

12 - 14 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Hofstatter
De esta bodega
  • Año de inicio: 1907
  • Enólogo: Martin Foradori Hofstätter
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 50
Los conocimientos de 5 generaciones. El deseo de crear cosas nuevas juntos. La historia de nuestra bodega familiar se remonta al siglo XIX.Pensar en el futuro. Como Paolo Foradori, que acuñó el término "Vigna", marcando el nacimiento de la clasificación de parcelas individuales en el Tirol del Sur. El espíritu pionero forma parte de nuestra familia. Hoy lo dirigen Martin y Beatrix Foradori Hofstätter, con el apoyo de la nueva generación: Niklas y Emma. Un compromiso diario con la excelencia. Tanto en los viñedos, donde cuidamos las cepas con podas suaves y pasto, como en la bodega, donde, además de las tradicionales barricas de madera, utilizamos innovadores depósitos de hormigón para el envejecimiento de nuestros vinos y empleamos la tecnología más avanzada. Leer más

Espléndido para ser degustado en absoluta soledad, encuentra su maridaje más digno en el marisco, en la preparación de pescados de cierta estructura, sobre foie gras y es maravilloso con la cocina tailandesa.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Platos especiados

Nombre J. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewurztraminer 2022
Tipo Blanco tranquilo aromático
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 100% Traminer Aromatico
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Hofstatter
Origen Termeno (BZ)
Vinificación y maduración realizadas exclusivamente en acero inoxidable, sobre lías, durante un total de 7 meses.
Crianza Breve afinamiento antes de su salida al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos