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Hofstatter Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Hofstatter

Lagrein 2024

Tinto tranquilo

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2023

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Denominación DOC Alto Adige Lagrein
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Lagrein
Crianza Hacia el final de la fermentación, dejar subir la temperatura para una mejor extracción del color y del sabor.
Otros años 2023
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Nota de cata

Profumo

Perfume

Equilibrio perfecto entre notas especiadas de bayas silvestres y violetas y un bouquet fresco y afrutado de cerezas.

Colore

Color

Rojo rubí brillante.

Gusto

Sabor

Envolvente y aterciopelado, con una buena estructura tánica.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Hofstatter
De esta bodega
  • Año de inicio: 1907
  • Enólogo: Martin Foradori Hofstätter
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 50
Los conocimientos de 5 generaciones. El deseo de crear cosas nuevas juntos. La historia de nuestra bodega familiar se remonta al siglo XIX.Pensar en el futuro. Como Paolo Foradori, que acuñó el término "Vigna", marcando el nacimiento de la clasificación de parcelas individuales en el Tirol del Sur. El espíritu pionero forma parte de nuestra familia. Hoy lo dirigen Martin y Beatrix Foradori Hofstätter, con el apoyo de la nueva generación: Niklas y Emma. Un compromiso diario con la excelencia. Tanto en los viñedos, donde cuidamos las cepas con podas suaves y pasto, como en la bodega, donde, además de las tradicionales barricas de madera, utilizamos innovadores depósitos de hormigón para el envejecimiento de nuestros vinos y empleamos la tecnología más avanzada. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Hofstatter

Carnes rojas, caza, tocino, embutidos.

Carne
Quesos
Cerdo

Nombre J. Hofstatter Lagrein 2024
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Lagrein
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Hofstatter
Composición del suelo Arcilloso, grava, arena.
Vinificación Las uvas se despalillan y el mosto fermenta durante unos 10 días a temperatura controlada. Durante la fermentación permanece en continuo contacto con los hollejos.
Crianza Hacia el final de la fermentación, dejar subir la temperatura para una mejor extracción del color y del sabor.
Alérgenos Contiene sulfitos

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