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  • J. Hofstatter Cabernet 2022
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Hofstatter Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Hofstatter

Cabernet 2022

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata Últimas 1 botellas restantes
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Crianza Hacia el final de la fermentación, dejar subir la temperatura para una mejor extracción de los colores y sabores.
Añada 2022
Nombre del Producto Cabernet 2022
Color Color rubí intenso.
Perfume En nariz revela aromas vegetales maduros y envolventes que persisten en la copa incluso después de algún tiempo.
Sabor El paladar está en constante evolución. Confirma su carácter gracias a una estructura tánica equilibrada.
Maridajes Carne de vacuno, cordero, caza y quesos especiados.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz revela aromas vegetales maduros y envolventes que persisten en la copa incluso después de algún tiempo.

Colore

Color

Color rubí intenso.

Gusto

Sabor

El paladar está en constante evolución. Confirma su carácter gracias a una estructura tánica equilibrada.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carne de vacuno, cordero, caza y quesos especiados.

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Hofstatter
De esta bodega
  • Año de inicio: 1907
  • Enólogo: Martin Foradori Hofstätter
  • Botellas producidas: 800.000
  • Hectáreas: 50
Los conocimientos de 5 generaciones. El deseo de crear cosas nuevas juntos. La historia de nuestra bodega familiar se remonta al siglo XIX.Pensar en el futuro. Como Paolo Foradori, que acuñó el término "Vigna", marcando el nacimiento de la clasificación de parcelas individuales en el Tirol del Sur. El espíritu pionero forma parte de nuestra familia. Hoy lo dirigen Martin y Beatrix Foradori Hofstätter, con el apoyo de la nueva generación: Niklas y Emma. Un compromiso diario con la excelencia. Tanto en los viñedos, donde cuidamos las cepas con podas suaves y pasto, como en la bodega, donde, además de las tradicionales barricas de madera, utilizamos innovadores depósitos de hormigón para el envejecimiento de nuestros vinos y empleamos la tecnología más avanzada. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Hofstatter

Nombre J. Hofstatter Cabernet 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Hofstatter
Composición del suelo Arcilla
Vinificación Las uvas se despalillan y el mosto fermenta durante unos 10 días a temperatura controlada. Durante la fermentación permanece en contacto continuo con los hollejos.
Crianza Hacia el final de la fermentación, dejar subir la temperatura para una mejor extracción de los colores y sabores.
Alérgenos Contiene sulfitos