Hofstatter
Barthenau Vigna Herbsthofl Pinot Nero 2022
| Denominación | DOC Alto Adige Pinot Nero |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | Un año en barrica y otro año en tonel grande, luego envejecimiento en botella. |
- Añada y alcohol: Pinot Nero 2022, vino tinto tranquilo con 13,5% de alcohol
- Terroir de Mazon: suelos glaciares calcáreo-arenosos a 430–460 metros de altitud
- Viñas viejas: cepas de unos 65 años, selección histórica cultivada en pérgola
- Crianza tradicional: cemento, un año en barrica, un año en tonel grande, luego botella
- Perfil y premio: guinda y frambuesa, vainilla y especias; 96 puntos James Suckling
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Barthenau Vigna Herbsthofl Pinot Nero de J. Hofstätter es un tinto altoatesino de gran categoría, que procede de viñas viejas de unos sesenta y cinco años. Este Pinot Nero ofrece un perfil aromático profundo, con claros aromas de guinda y frambuesa. En boca expresa una armonía envolvente, sostenida por una acidez elegante y taninos dulces perfectamente integrados.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden del célebre altiplano de Mazon, situado en la zona más al norte de la finca, a una altitud comprendida entre los 430 y los 460 metros. Los suelos de origen glaciar, caracterizados por una composición calcáreo-arenosa, confieren al vino una marcada precisión aromática. Las vides, cultivadas en pérgola, proceden de una selección histórica que realza el claro perfil varietal de la uva y amplía su complejidad gustativa.
¿Cómo se elabora?
La vinificación contempla una fermentación en cemento, seguida de una larga crianza de dos años en toneles de diferentes tamaños. Esta cuidada evolución otorga al vino un color rubí oscuro y revela aromas enriquecidos por una medida nota de vainilla y especias dulces. El reposo final en botella afina su armonía global, aportando a la copa una marcada concentración de sabores y una elegancia absoluta.
Historia y curiosidades
Vinificado por separado en la añada 2022, el Barthenau Vigna Herbsthöfl representa un hito en la meseta de Mazon. Sus uvas hunden sus raíces en suelos de origen glaciar, situados entre los 430 y 460 metros de altitud, y proceden de una valiosa selección de la histórica Vigna Roccolo de 1942. Este ilustre legado, firmado por la bodega Hofstätter, ofrece un Pinot Noir del Alto Adigio de excepcional finura: una obra maestra que realza la potencia de las viñas viejas, magníficamente coronada por la prestigiosa puntuación de 96 puntos James Suckling.
Premios
-
2022
96/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1907
- Enólogo: Martin Foradori Hofstätter
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 50
| Nombre | J.Hofstatter Barthenau Vigna Herbsthofl Pinot Nero 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Hofstatter |
| Historia | y curiosidadesVinificado por separado en la añada 2022, el Barthenau Vigna Herbsthöfl representa un hito en la meseta de Mazon. Sus uvas hunden sus raíces en suelos de origen glaciar, situados entre los 430 y 460 metros de altitud, y proceden de una valiosa selección de la histórica Vigna Roccolo de 1942. Este ilustre legado, firmado por la bodega Hofstätter, ofrece un Pinot Noir del Alto Adigio de excepcional finura: una obra maestra que realza la potencia de las viñas viejas, magníficamente coronada por la prestigiosa puntuación de 96 puntos James Suckling. |
| Origen | Altopiano di Mazon (Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia) |
| Composición del suelo | De origen glaciar, calcáreo-arenoso |
| Técnica de elaboración | Método tradicional: fermentación en cemento, un año en barrica y otro año en tonel grande, luego afinado en botella |
| Vinificación | Método tradicional: fermentación en depósitos de cemento, un año en barrica y otro año en tonel grande, luego envejecimiento en botella. |
| Crianza | Un año en barrica y otro año en tonel grande, luego envejecimiento en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |