• Istine Chianti Classico Gran Selezione Elle 2022
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Istine Toscana Chianti Classico

Istine

Chianti Classico Gran Selezione Elle 2022

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Istine Toscana Chianti Classico
€45,00
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimos 2 productos disponibles
Denominación DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 15 meses en 2 toneles usados, seguidos de unos 18 meses de afinamiento en botella.
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Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    94

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2022

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2022

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2022

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Productor
Istine
De esta bodega
  • Año de inicio: 1982
  • Enólogo: Angela Fronti
  • Botellas producidas: 120.000
  • Hectáreas: 27
La bodega es bastante reciente y pertenece a la familia Fronti, cuyos orígenes son orgullosamente campesinos. En 1959, Bruno Fronti creó de la nada un negocio de servicios agrícolas, que luego creció con éxito gracias a la colaboración con sus hijos Fabio y Stefano. Hoy en día, Agrichianti es una de las empresas más consolidadas en movimiento de tierras, plantación de viñedos y gestión de zonas verdes. Tras haber trabajado en el sector vitivinícola durante muchos años, en 1982 se adquirieron los primeros terrenos para plantar nuestros viñedos. Hoy en día poseemos casi 20 hectáreas de viñedo, principalmente en el municipio de Radda in Chianti y también en el municipio de Gaiole in Chianti. Con la incorporación de la segunda generación a la empresa, era natural comenzar nuestra propia producción de botellas. La añada 2009 y las primeras 3.000 botellas de vino Chianti Classico representan concretamente lo que siempre ha sido una gran pasión por el vino, complementando y completando así la empresa familiar. Nuestro compromiso para el futuro es evolucionar y crecer, manteniéndonos fieles a nuestras tradiciones y a nuestro territorio, tratando de exaltar al máximo lo que la naturaleza nos ofrece y las peculiaridades vitícolas de las zonas más altas de la región del Chianti. Desde la añada 2016 contamos con la certificación ecológica. Creemos en el respeto a la naturaleza, a las personas que trabajan en el viñedo y a quienes aprecian el vino en la copa. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Istine

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Istine Chianti Classico Gran Selezione Elle 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Istine
Origen Seleccionamos las mejores uvas procedentes exclusivamente de nuestro viñedo situado en Lamole.
Clima Altitud: unos 540 m s.n.m. Exposición: predominantemente oeste.
Composición del suelo Principalmente roca del Chianti y otras areniscas no calcáreas, textura arenosa.
Sistema de cultivo Guyot
Cosecha Manual
Temperatura de fermentación 28 °C (temperatura máxima)
Vinificación Fermentación alcohólica: 15-20 días en depósitos de cemento a temperatura controlada (máx. 28 °C). Maceración con hollejos: unos 45 días con sombrero sumergido en depósitos de cemento. Fermentación maloláctica: en cemento.
Crianza 15 meses en 2 toneles usados, seguidos de unos 18 meses de afinamiento en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos

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