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Inama Véneto

Inama

Inama Soave Classico Vigneto du Lot 2018

Blanco tranquilo

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Inama Véneto
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Denominación Soave DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Garganega
Crianza 6 meses de crianza en cubas de acero, ligera filtración y embotellado.
Añada 2018
Nombre del Producto Soave Classico Vigneto du Lot 2018
Color Oro brillante.
Perfume Notas minerales salobres se alternan con tonos de fruta madura, miel de acacia y sutiles notas amaderadas.
Sabor Con las mismas sensaciones percibidas en paladar, es envolvente con recuerdos untuosos y minerales, potenciados por una viva acidez. Con un final sápido y largo.
Maridajes Con vieiras y crustáceos, también en recetas asiáticas.
Región Véneto
País Italia
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Descripción

A reserva Soave Classico Superiore obteined from a single vineyard. The name of this vineyard is taken from the rootstock on which the plants have been grafted: Rupestris du Lot established just after phyloxera.

Detalles

Profumo

Perfume

Notas minerales salobres se alternan con tonos de fruta madura, miel de acacia y sutiles notas amaderadas.

Colore

Color

Oro brillante.

Gusto

Sabor

Con las mismas sensaciones percibidas en paladar, es envolvente con recuerdos untuosos y minerales, potenciados por una viva acidez. Con un final sápido y largo.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Con vieiras y crustáceos, también en recetas asiáticas.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Inama
De esta bodega
  • Año de inicio: 1965
  • Enólogo: Alessandro Sterchele
  • Botellas producidas: 700.000
  • Hectáreas: 70
Somos una familia que lleva más de cincuenta años produciendo vino como única actividad. Ahora, en nuestra tercera generación, hemos definido claramente nuestro proyecto: elaborar vinos diferentes cuya única finalidad sea corresponder a nuestra visión del territorio, al margen de estilos y grupos de tendencias. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Inama

Nombre Inama Soave Classico Vigneto du Lot 2018
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Soave DOC
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Garganega
País Italia
Región Véneto
Proveedor Inama
Origen Soave (Monte Foscarino) (Verona)
Clima Altitud: 200 metros s.n.m. Exposición: sur/suroeste.
Composición del suelo Lava basáltica (volcánica).
Sistema de cultivo Guyot y pérgola.
Plantas por hectárea 3.000
Rendimiento por hectárea 5.000 litros
Cosecha Recolección manual.
Vinificación Despalillado de la uva y estrujado. Maceración pelicular durante 4-8 horas. Prensado. Decantación en frío del mosto durante 12 horas. Fermentación en barricas (30% nuevas). Batonnage cada 6 semanas durante 6 meses.
Crianza 6 meses de crianza en cubas de acero, ligera filtración y embotellado.
Año de producción 13000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos