Il Borro
Pian di Nova 2020
Otros años:
2022| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 75% Syrah, 25% Sangiovese |
| Crianza | 12 meses en barricas de segundo paso. |
| Otros años | 2022 |
Descripción
Vino tinto tranquilo de Toscana IGT, 14 % ABV, elaborado por Il Borro, cosecha 2020. Mezcla de 75 % Syrah y 25 % Sangiovese. Criado durante 12 meses en barricas de segundo uso. Un vino con un aroma intenso, notas florales y toques de frutos rojos, y un final especiado. Color rojo rubí intenso. Su sabor es suave y envolvente, con taninos siempre presentes pero nunca invasivos, y una agradable frescura. Galardonado con 92 puntos por James Suckling. Marida a la perfección con platos tradicionales toscanos, pero también puede maridar con cocina asiática especiada y de sabor intenso.
Premios
-
2020
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1993
- Enólogo: Stefano Chioccioli, Samuele Mammoli
- Botellas producidas: 310.000
- Hectáreas: 87
| Nombre | Il Borro Pian di Nova 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 75% Syrah, 25% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Il Borro |
| Crianza | 12 meses en barricas de segundo paso. |
| Acidez total | 5.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |