• Huentala Wines Dreidel Kosher Mevushal 2019
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Huentala Wines

Dreidel Kosher Mevushal 2019

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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€105,00

6 botellas

€52,50

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación N/A
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Uco Valley (Argentina)
Variedades de uva 100% Malbec
Crianza 4 meses en contacto con roble y 3 meses en botella antes de salir al mercado.
Añada 2019
Ecológico Sì
Nombre del Producto Dreidel Kosher Mevushal 2019
Color Rojo intenso.
Perfume En nariz se caracteriza por su frescura, con notas de frutos rojos como frutillas y cerezas.
Sabor Entrada viva y final largo en boca; está estructurado por su marcado equilibrio de acidez y taninos.
Región Uco Valley
País Argentina
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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz se caracteriza por su frescura, con notas de frutos rojos como frutillas y cerezas.

Colore

Color

Rojo intenso.

Gusto

Sabor

Entrada viva y final largo en boca; está estructurado por su marcado equilibrio de acidez y taninos.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Huentala Wines
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
La memoria de Julio Camsen está marcada por sus días de juventud, cuando junto a su abuelo y su padre trabajaban en los viñedos de Mendoza. Allí nació su pasión por esta tierra y por su fruto más noble, el vino. En una constante búsqueda del lugar ideal para elaborar sus vinos, fue en 2002 cuando en las laderas de los Andes, junto al volcán Tupungato, encontró una finca con las condiciones perfectas para vinos únicos. Una parcela de 230 hectáreas situada en el valle de Gualtallary, a 1.400 metros sobre el nivel del mar, fue el lugar elegido para crear Huentala Wines. Es en ese lugar cercano al cielo, donde hoy los viñedos son regados por el agua más pura proveniente del deshielo de la Cordillera y donde el esfuerzo de las viñas por crecer hace a la calidad de los vinos. Leer más
Área de producción: Mendoza
Mendoza
Huentala Wines

Nombre Huentala Wines Dreidel Kosher Mevushal 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación N/A
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Malbec
País Argentina
Región Uco Valley
Proveedor Huentala Wines
Origen Gualtallary - Valle de Uco - Mendoza (Argentina)
Clima Inviernos fríos, primaveras templadas, veranos. Cálido y seco; con una gran amplitud térmica. Entre el día y la noche, generando un microclima ideal para el cultivo de vinos tintos estructurados, largos y persistentes. Altitud: 1400 m. s.n.m.
Composición del suelo De naturaleza aluvial, conteniendo principalmente gravas y calizas a una profundidad de 0,70 / 1,00 metros, con óptimo drenaje y pendiente superficial oeste - este en un cono aluvial del río Las Tunas.
Temperatura de fermentación 26-28 °C
Fermentación 16 días.
Vinificación Maceración en frío: 4 días a 11 ºC. Fermentación: 16 días, entre 26 ºC y 28 ºC. Maceración postfermentativa: 8 días en contacto. Fermentación maloláctica: 100% natural.
Crianza 4 meses en contacto con roble y 3 meses en botella antes de salir al mercado.
Acidez total 5.4 gr/L
PH 3.8
Azúcar residual 2.0 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos