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Henriot

Champagne Brut 2012

Blanco espumoso método champenoise brut

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Precio habitual €88,00
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Denominación AOC Champagne Brut
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
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Descripción

Champagne Brut, añada del método clásico, elaborado por Henriot, añada 2012. Un champán icónico que celebra la historia de una Maison fundada en 1808. Un vino elaborado con una mezcla de 54% Chardonnay y 46% Pinot Noir. Las burbujas son extremadamente finas, testimonio de una extensa crianza en bodega. En nariz, el bouquet está dominado por cítricos y frutas amarillas, melocotón de viña y nectarina, con una sutil nota floral. Sutiles notas de miel y limón confitado añaden un toque de indulgencia y le otorgan un carácter sedoso. El color es dorado pálido con reflejos brillantes. La frescura y la ligereza dominan en el paladar. El pomelo, el albaricoque, la cidra y los cítricos frescos cobran vida, persistiendo en notas de gelatina de frutas, pero con una fuerte mineralidad que siempre está presente. El final es largo, refinado, sedoso y refrescante. Una dosis resueltamente baja le da un equilibrio muy armonioso.

Premios

  • 2012

    92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2012

    93

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Nota de cata

Perlage

Perlage

Las burbujas son muy finas y atestiguan una larga crianza en bodega.

Profumo

Perfume

En nariz, el bouquet está dominado por cítricos y frutas amarillas, melocotón con una discreta dimensión floral. Sutiles notas de miel y limón confitado aportan un toque de dulzor y le confieren un carácter sedoso.

Colore

Color

Color dorado claro con reflejos brillantes.

Gusto

Sabor

Frescura y ligereza dominan el paladar. Pomelo, albaricoque, cidra y cítricos frescos cobran vida para prolongarse en notas de gelatinas de frutas pero con una gran mineralidad siempre presente. El final es largo, fino, sedoso y refrescante. Una dosificación decididamente baja le confiere un equilibrio muy armonioso.

Servir a:

08 - 10 °C

Longevidad:

Más de 25 años

Espumosos método

Productor
Henriot
De esta bodega
  • Año de inicio: 1808
En 1808, Apolline, viuda de Nicolas Henriot, se hace cargo de la explotación vinícola y funda la Maison Henriot, dando a conocer su reputación a las más grandes cortes reales de Europa. En 1880, Marie Marguet se casa con Paul Henriot, trayendo consigo algunas de las mejores parcelas de Chardonnay de las colinas de la Côte des Blancs: nace el estilo de los vinos de la Maison. Durante ocho generaciones, la familia Henriot ha puesto en juego su savoir-faire vinícola y ha conquistado nuevos mercados en todo el mundo. Etienne, Nicolas, Joseph y Gilles son los grandes nombres de esta genealogía. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Henriot

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Nombre Henriot Champagne Brut 2012
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Denominación Champagne AOC
Añada 2012
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 54% Chardonnay, 46% Pinot Nero
País Francia
Región Champaña
Proveedor Henriot
Alérgenos Contiene sulfitos