Germain Henri et Fils
Bourgogne Cote d'Or Blanc 2023
| Denominación | AOC Bourgogne Côte d'Or |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Borgoña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
- Variedad y alcohol: Vino blanco tranquilo elaborado exclusivamente con Chardonnay, graduación alcohólica del 14,5%
- Origen: Denominación Côte d’Or, producido en el municipio de Meursault en Borgoña
- Aroma y color: Color amarillo pajizo dorado, con notas afrutadas y florales
- En boca: Sabor fresco y salino, bien equilibrado y agradable; no requiere decantación
- Maridaje y servicio: Ideal con pescado y carnes blancas. Servir entre 12 y 14 °C.
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Henri Germain Bourgogne Côte d’Or Blanc es un vino blanco tranquilo que interpreta las peculiaridades de la Chardonnay a través de un perfil sensorial equilibrado y directo. En la copa muestra un tono amarillo pajizo enriquecido con reflejos dorados, mientras que en nariz desprende nítidos aromas afrutados y florales. En boca resulta fresco y sabroso, una combinación que lo hace especialmente indicado para acompañar platos de pescado, recetas vegetarianas, aves, carnes blancas y quesos. Servido a una temperatura entre 12 y 14 °C, expresa una agradable facilidad de consumo que recibe constantemente excelentes valoraciones de la crítica enológica.
¿De dónde procede?
Este vino nace en el corazón de la Borgoña, más concretamente en el municipio de Meursault, donde se encuentra Henri Germain. La etiqueta pertenece a la denominación Bourgogne Côte d’Or, una zona célebre por las condiciones pedoclimáticas ideales para el cultivo de uvas blancas. El profundo vínculo entre los viñedos y el terruño se traduce en un sorbo capaz de reflejar la identidad de la zona de origen, caracterizando el vino con una marcada impronta territorial centrada en la frescura y en aromas nítidos y bien definidos.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración prevé la vinificación de las uvas Chardonnay recogidas y gestionadas directamente por Henri Germain. Tras la delicada transformación en bodega y el posterior afinamiento, el vino desarrolla su estructura gustativa definitiva antes del embotellado. Aunque no requiere tiempo de decantación y está listo para su consumo inmediato, garantiza un excelente potencial de envejecimiento que varía de cinco a diez años, permitiendo que el conjunto aromático evolucione y adquiera mayor complejidad reposando en bodega.
Historia y curiosidades
Elaborado en Meursault, el Bourgogne Côte d’Or Blanc 2023 expresa la esencia más auténtica del Domaine Henri Germain et Fils. Este vino blanco tranquilo, obtenido de uvas Chardonnay, ofrece elegantes aromas afrutados y florales, resultando fresco y sabroso en boca. Ideal para acompañar platos de pescado y carnes blancas, es una excelencia ya reconocida con 90 puntos Vinous. Presentado en la clásica botella tradicional, presume de un notable potencial de envejecimiento de 5-10 años, prometiendo una evolución sensorial capaz de fascinar con el paso del tiempo.
Premios
-
2023
89/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
-
2023
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Henri Germain Bourgogne Cote d'Or Blanc 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Bourgogne AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Germain Henri et Fils |
| Historia | y curiosidadesElaborado en Meursault, el Bourgogne Côte d’Or Blanc 2023 expresa la esencia más auténtica del Domaine Henri Germain et Fils. Este vino blanco tranquilo, obtenido de uvas Chardonnay, ofrece elegantes aromas afrutados y florales, resultando fresco y sabroso en boca. Ideal para acompañar platos de pescado y carnes blancas, es una excelencia ya reconocida con 90 puntos Vinous. Presentado en la clásica botella tradicional, presume de un notable potencial de envejecimiento de 5 0 años, prometiendo una evolución sensorial capaz de fascinar con el paso del tiempo. |
| Origen | Meursault, Borgoña, Francia |
| Clima | null |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |