Detalles
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Beaugrand
De esta bodega
La colina de Montgueux está situada a 10 km de Troyes, en el sur de la región de Champaña. Nuestro viñedo es famoso por la tipicidad de sus uvas Chardonnay. Orientadas hacia el sureste, nuestras viñas están plantadas en suelos calcáreos y arcillosos del Cretácico Superior. Mantenemos una cubierta herbácea entre las viñas. La edad de estos viñedos y nuestros procesos de vinificación nos permiten producir vinos generosos, complejos y muy sutiles. Tras la Primera Guerra Mundial, la familia Beaugrand fue la primera en replantar sus laderas. Montgueux adquirió la denominación Champagne en 1927 y las primeras botellas salieron a la venta en 1930. Desde hace más de cuatro generaciones, tenemos el placer de acogerle en nuestro dominio vitícola.
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Nombre | Helene Beaugrand Montgueux Champagne Derriere la Cabane Blanc de Blancs Extra Brut |
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Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut |
Denominación | Champagne AOC |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
Variedades de uva | 100% Chardonnay |
País | Francia |
Región | Champaña |
Proveedor | Beaugrand |
Origen | Montgueux (Francia) |
Clima | Exposición: Sur. |
Composición del suelo | Caliza blanda turoniana y sílex. |
Vinificación | Fermentación maloláctica: totalmente realizada. |
Crianza | Mínimo 36 meses sobre levaduras. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |