Haderburg
Gewurztraminer 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| Añada | 2024 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Gewurztraminer 2024 |
| Color | Amarillo pajizo con reflejos dorados. |
| Perfume | Recuerdos de rosa, moscatel, hoja de grosella negra. |
| Sabor | Pleno, estructurado, sabroso. |
| Maridajes | Vino para entrantes calientes, platos de pescado graso, quesos sabrosos. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Queso curado
Pescado azul
Productor
Haderburg
De esta bodega
- Año de inicio: 1976
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 12
A las afueras del pueblo de Salorno, el centro vinícola más meridional del Tirol del Sur, se alzan sobre un espolón rocoso las ruinas del castillo de Salorno, el castillo de Haderburg, la fortaleza de la que toma su nombre nuestra bodega. Las fértiles tierras de Salorno, dedicadas a la práctica de la viticultura desde tiempos inmemoriales, gozan de excelentes condiciones climáticas para la producción de vinos espumosos y vinos tintos y blancos de marcado carácter. A mediados de los años setenta, nos atrevimos a dar el paso y pasamos de ser una explotación de uvas y manzanas a una bodega dedicada a la producción de vino. El entusiasmo por la excelente calidad de los vinos y espumosos de producción propia caracteriza ahora tanto el trabajo entre las hileras como las barricas de nuestra bodega. Fortalecidos por la compra en los últimos años de varios viñedos en excelentes ubicaciones, también hemos ampliado recientemente la gama de productos que ofrecemos. Las uvas para el Cuvée Erah, elaborado a partir de una mezcla de Merlot y Cabernet Sauvignon, crecen en Tramin, Cortaccia y el fondo del valle de Salorno, mientras que nuestro Gewürztraminer procede de Tramin, concretamente de la aldea de Ronchi.
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| Nombre | Haderburg Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco orgánico tranquilo aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Haderburg |
| Origen | Salorno (BZ) |
| Clima | Altitud: 350 - 440 m.s.n.m. Exposición: Oeste, Este. |
| Composición del suelo | Calcáreo, arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 3500-5500 |
| Rendimiento por hectárea | 60 hl |
| Cosecha | Mediados de septiembre |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero (100%). |
| Acidez total | 4.5 gr/L |
| Azúcar residual | 1.8 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |