Guiborat
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Prisme Extra Brut 2020
| Denominación | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Método clásico (segunda fermentación en botella) |
- Variedad y añada: 2020, blanco elaborado exclusivamente con Chardonnay
- Método de elaboración: Fermentación tradicional con segunda fermentación en botella
- Perfil aromático: Aromas frutales acompañados de ligeros matices de bollería
- Gusto y dosaje: Extra seco con residuo azucarero nulo, final seco y paso aterciopelado
- Calidad y datos: Grand Cru de Champagne (12,5% vol), 94 puntos Robert Parker
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Prisme Extra Brut de Guiborat es una expresión elegante y estructurada, que ha recibido la importante puntuación de 94 puntos de la prestigiosa guía de Robert Parker. Se trata de un refinado Blanc de Blancs elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay mediante el riguroso Método Tradicional. En la copa presenta un luminoso color amarillo pajizo, realzado por brillantes reflejos dorados. Su perlage fino anticipa un perfil aromático definido por fragantes aromas frutales que se funden armoniosamente con delicadas notas de pastelería. Al paladar, el trago resulta redondo y agradablemente suave, ofreciendo un sorbo equilibrado y de gran limpieza estilística.
¿De dónde proviene?
Esta etiqueta nace en el corazón de la renombrada región francesa, reflejando con precisión las características de su territorio de origen. La prestigiosa clasificación Grand Cru subraya la procedencia de las uvas de viñedos situados en los municipios más idóneos, garantizando estándares de calidad de excelencia.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración sigue las riguroas prácticas del Método Tradicional, con una fermentación prolongada en botella que realza su complejidad natural. Durante la lenta fase de crianza sobre sus lías, el Champagne desarrolla su típica efervescencia fina y adquiere una textura gustativa rica y envolvente. El dosaje elegido para esta cuvée es el Extra Brut, caracterizado por la casi total ausencia de azúcares residuales. Este decidido enfoque técnico tiene como objetivo mantener el perfil del vino extremadamente seco, destacando de forma absoluta la precisión estructural y el equilibrio general, permitiendo que la fruta se exprese de manera directa y auténtica.
Premios
-
2020
94/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Guiborat Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Prisme Extra Brut 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Guiborat |
| Origen | Región de Champaña |
| Cosecha | Dos mil veinte |
| Técnica de elaboración | Método tradicional (segunda fermentación en botella) |
| Vinificación | Vino espumoso elaborado mediante el método tradicional (segunda fermentación en botella), Blanc de Blancs 100 % Chardonnay, dosaje Extra Brut. |
| Crianza | Método clásico (segunda fermentación en botella) |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |