Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Lebollè Muller Thurgau Traminer Extra Dry es un vino espumoso blanco nacido de una armoniosa mezcla de uvas Müller Thurgau y Traminer Aromático cultivadas en Lombardía. Se presenta con un color amarillo pajizo pálido, preludio de un perfil aromático refinado con claros aromas afrutados. En boca resulta vivaz y fresco, sostenido por una agradable acidez y una estructura equilibrada. Es el acompañante ideal para mariscos, pescados crudos, carnes blancas y platos especiados típicos de la cocina asiática.
¿De dónde procede?
Las uvas destinadas a este coupage crecen en los viñedos de la bodega Guarini, situados en Lombardía. Las vides se cultivan con el sistema Guyot sobre terrenos arenosos y frescos, caracterizados por una particular matriz calcárea. Esta composición específica del suelo favorece un perfil gustativo centrado en la frescura y en una marcada definición aromática, garantizando a las uvas las condiciones óptimas para expresar una fisonomía organoléptica clara y elegante.
¿Cómo se elabora?
La elaboración comienza con la recolección manual de los racimos, seguida de una fermentación lenta a temperatura controlada. La toma de espuma se realiza mediante el Método Charmat en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Esta elección técnica permite preservar intacta la fragancia original de la fruta y la frescura natural, definiendo el estilo seco e inmediato que caracteriza a este espumoso.
Historia y curiosidades
Fundada en 1910 en Lombardía, la histórica bodega Losito e Guarini mantiene un vínculo auténtico con su tierra de origen. El Lebollè Millesimato 2024 nace de la fascinante unión entre Müller-Thurgau y Traminer Aromático, uvas que crecen en suelos frescos y predominantemente calcáreos. Este elegante espumoso Extra Dry cobra vida gracias a una lenta fermentación y a la posterior espumantización mediante el Método Charmat, que realza su delicado bouquet afrutado. Una experiencia sensorial refinada que encierra toda la dedicación de una empresa centenaria.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1910
| Nombre | Guarini Spumante Le Bolle Muller Thurgau Traminer Extra Dry Millesimato 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método charmat extra dry |
| Denominación | VSQ |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Müller Thurgau, Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Lombardía |
| Proveedor | Losito e Guarini |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1910 en Lombardía, la histórica bodega Losito e Guarini mantiene un vínculo auténtico con su tierra de origen. El Lebollè Millesimato 2024 nace de la fascinante unión entre Müller-Thurgau y Traminer Aromático, uvas que crecen en suelos frescos y predominantemente calcáreos. Este elegante espumoso Extra Dry cobra vida gracias a una lenta fermentación y a la posterior espumantización mediante el Método Charmat, que realza su delicado bouquet afrutado. Una experiencia sensorial refinada que encierra toda la dedicación de una empresa centenaria. |
| Origen | Lombardía |
| Composición del suelo | Suelos frescos y arenosos, de tendencia calcárea |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Temperatura de fermentación | 16–18°C |
| Técnica de elaboración | Metodo Charmat |
| Vinificación | Fermentación lenta a temperatura controlada de 16 8°C. Toma de espuma mediante el método Charmat. |
| Crianza | En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

