Gualdo del Re
Toscana Cabraia 2020
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Crianza | En barricas nuevas y de 2º paso durante unos 15 meses. Envejecimiento en botella: mínimo 12 meses antes de salir al mercado. |
Descripción
Vino tinto tranquilo de Toscana IGT, 14,5 % ABV, elaborado por Gualdo del Re. Mezcla de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Botella de 0,75 l, añada 2020. Cabraia es un vino nacido de la pasión por la zona de Suvereto en la Toscana y del deseo de crear un vino que exprese al máximo el potencial de las variedades de uva de Burdeos. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación maloláctica se realiza en barricas. Crianza en barricas nuevas y de segundo uso durante aproximadamente 15 meses. Sabor: gran estructura y elegancia. La textura tánica es densa y los taninos suaves. El final es largo y persistente. Caracterizado por una combinación de notas afrutadas y especiadas, emergen sensaciones que recuerdan a la mora y el arándano, la vainilla y el cacao. Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Premios
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2020
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2020
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
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2020
4Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1953
- Enólogo: Barbara Tamburini
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 27
| Nombre | Gualdo del Re Toscana Cabraia 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Gualdo del Re |
| Origen | Suvereto - Livorno |
| Clima | Altitud: 100 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Arcilla, piedra y limo. |
| Sistema de cultivo | Guyot y cordón de espuelas. |
| Plantas por hectárea | 6000 |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas. |
| Crianza | En barricas nuevas y de 2º paso durante unos 15 meses. Envejecimiento en botella: mínimo 12 meses antes de salir al mercado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |