Gramenon
La Sagesse 2022
Precio habitual
€38,00
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| Denominación | AOC Côtes du Rhône |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Zona | Valle del Ródano (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Grenache |
| Crianza | 12 meses en barricas y demi-muids. |
Descripción
Vino tinto ecológico tranquilo Côtes du Rhône AOC, 15 % vol., 100 % garnacha, elaborado por Gramenon en la región del Ródano. Añada 2022. Un vino nacido de la pasión y la dedicación de Gramenon, con una historia arraigada en un terroir único, donde la garnacha expresa toda su elegancia y frescura. Maceración de 15 días en depósitos de hormigón. Vendimia parcialmente despalillada. Fermentación con levaduras naturales. Ligera adición de sulfito tras la fermentación maloláctica, según la añada. Crianza de 12 meses en barricas y demi-muids.
Productor
Gramenon
De esta bodega
La originalidad del terruño de Gramenon procede de la barrera calcárea (sistema mareal) anteriormente cubierta por el mar (hace 86 millones de años). El empuje de las montañas de los Alpes creó capas arenosas dejadas por las mareas, junto con una importante presencia de caliza, formándose así una meseta de 550 m de anchura a baja altitud, mientras que las arcillas fueron dejadas por el sistema fluvial. La garnacha es la variedad de uva mejor adaptada a nuestras latitudes y se expresa aquí con elegancia y frescura. Así lo demuestra la presencia de numerosas parcelas de viñas viejas (de 50 a 120 años). La influencia combinada de la edad (y el enraizamiento profundo) junto con la naturaleza específica de los suelos confiere a nuestros vinos un perfil especial y único. Con el fin de mantener la calidad excepcional de las cepas, cada viña plantada procede de la selección "en masa" del viñedo.
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Carne
Quesos
Cerdo
| Nombre | Gramenon La Sagesse 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Côtes du Rhône AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Grenache |
| País | Francia |
| Región | Valle del Ródano |
| Proveedor | Gramenon |
| Origen | Montbrison sur Lez |
| Clima | Altitud: 300 m. a.s.l. Exposición: Sur. |
| Composición del suelo | Gramenon se encuentra sobre un suelo de arenisca y conchas arenosas. Este banco de arenisca procede de una capa de melaza dejada por un antiguo litoral marítimo bajo la influencia de las corrientes de marea hace unos 12 millones de años. |
| Rendimiento por hectárea | 20 hl |
| Cosecha | Vendimia manual. |
| Vinificación | Maceración de 15 días en cubas de cemento. Vendimia parcialmente despalillada. Fermentación con levaduras naturales. Ligera adición de sulfito después de la fermentación maloláctica, dependiendo de la añada. |
| Crianza | 12 meses en barricas y demi-muids. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |