• Graci Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo 2018
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Graci Sicilia Vinos Etna DOC

Graci

Etna Rosso Arcurìa Sopra il Pozzo 2018

Tinto tranquilo

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Graci Sicilia Vinos Etna DOC
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Disponibilidad inmediata Últimos 2 productos disponibles
Denominación DOC Etna Rosso
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
Crianza 18 meses en grandes tinas de roble con fermentación maloláctica espontánea en botella: durante al menos 6 meses.
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Descripción

Un tinto tranquilo del Etna, Sicilia, elaborado por Graci. 100 % Nerello Mascalese, cosecha 2018. Un vino nacido de la pasión de Alberto Aiello Graci, quien decidió regresar a Sicilia y emprender una nueva carrera: la de enólogo. Uvas y volcán: estos son los vinos de Graci, los únicos intérpretes de un terroir extraordinario. Fermentación tradicional en tinto sin levaduras seleccionadas, sin control de temperatura en tinas cónicas de roble y largas maceraciones con los hollejos. Un vino que expresa la fuerza del volcán a través de la pureza del Nerello Mascalese.

Premios

  • 2018

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Productor
Graci
De esta bodega
  • Año de inicio: 2004
  • Enólogo: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
  • Botellas producidas: 85.000
  • Hectáreas: 30
Alberto Aiello Graci es un joven de treinta y cinco años que decidió cambiar su vida después de estudiar Economía y un trabajo en Milán. Optó por volver a Sicilia y empezar una nueva profesión, la de viticultor. Desde hace casi dos años, su hermana menor, Elena, trabaja a su lado con la misma gran dedicación y pasión. Desde que se embarcó en esta nueva aventura, Alberto siempre ha tenido las ideas claras: se ha hecho cargo de viñedos de una belleza resplandeciente, cepas cultivadas mediante el sistema alberello que el tiempo, el clima y el trabajo de los viticultores han cambiado de forma. Uvas y volcán, así son los vinos de Graci, intérpretes únicos de un terruño extraordinario. La bodega es un antiguo y majestuoso palmento hábilmente restaurado por Alberto. Aquí, una parte está ocupada por la estructura de producción, mientras que otra, con bóvedas de crucería, alberga todavía los antiguos barriles y las herramientas para la producción del vino. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Graci

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Graci Etna Rosso Arcuria Sopra il Pozzo 2018
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Graci
Origen Localidad Arcurìa, vertiente noreste del Etna, Passopisciaro - Castiglione di Sicilia en la provincia de Catania.
Clima Altitud: 600-700 metros s.n.m.
Composición del suelo Suelos de origen volcánico, de franco arenoso a arenoso, ph neutro, no calcáreo, rico a muy rico en hierro y en nitrógeno.
Plantas por hectárea 6.000 0.000
Rendimiento por hectárea 2800-3000
Cosecha En la última semana de octubre.
Vinificación Fermentación: tradicional en tinto sin utilización de levaduras seleccionadas, sin control de temperatura en cubas de roble truncadas, larga maceración en contacto con los hollejos.
Crianza 18 meses en grandes tinas de roble con fermentación maloláctica espontánea en botella: durante al menos 6 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos

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