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Graci Sicilia Vinos Etna DOC

Graci

Etna Rosso Arcuria 2021

Tinto tranquilo

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€312,00

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Disponibilidad inmediata
Denominación DOC Etna Rosso
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
Crianza 24 meses en grandes tinas de roble con fermentación maloláctica espontánea, 6 meses en botella.
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Descripción

Vino tinto tranquilo Etna DOC, 14,5 % ABV, elaborado por Graci. 100 % Nerello Mascalese, añada 2021. Un vino que encarna la esencia del terroir volcánico, con un aroma que recuerda a mora, matorral mediterráneo y hierbas aromáticas. De color rubí con una sutil translucidez y destellos granates. En boca, se presenta elegante con taninos aterciopelados, una composición equilibrada, fresca y glicerina, y un final largo y sabroso. El final es infinitamente persistente, reflejando notas varietales y territoriales consistentes. Un vino que expresa la pasión de Alberto Aiello Graci, quien decidió regresar a Sicilia para cultivar viñas en vaso.

Premios

  • 2021

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 5

Nota de cata

Profumo

Perfume

Perfil olfativo típico extraído de la lava de hierro y rasgos mediterráneos de fruta de zarza, matorral mediterráneo, hierbas aromáticas y flores secas. Fino contorno de nuez moscada y café en polvo.

Colore

Color

Rojo rubí con ligera transparencia y destellos granates.

Gusto

Sabor

En boca se viste elegantemente de textura tánica aterciopelada, equilibrada composición glicérica fresca y largo final sabroso. Persistencia final de consistentes retornos varietales y territoriales.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Graci
De esta bodega
  • Año de inicio: 2004
  • Enólogo: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
  • Botellas producidas: 85.000
  • Hectáreas: 30
Alberto Aiello Graci es un joven de treinta y cinco años que decidió cambiar su vida después de estudiar Economía y un trabajo en Milán. Optó por volver a Sicilia y empezar una nueva profesión, la de viticultor. Desde hace casi dos años, su hermana menor, Elena, trabaja a su lado con la misma gran dedicación y pasión. Desde que se embarcó en esta nueva aventura, Alberto siempre ha tenido las ideas claras: se ha hecho cargo de viñedos de una belleza resplandeciente, cepas cultivadas mediante el sistema alberello que el tiempo, el clima y el trabajo de los viticultores han cambiado de forma. Uvas y volcán, así son los vinos de Graci, intérpretes únicos de un terruño extraordinario. La bodega es un antiguo y majestuoso palmento hábilmente restaurado por Alberto. Aquí, una parte está ocupada por la estructura de producción, mientras que otra, con bóvedas de crucería, alberga todavía los antiguos barriles y las herramientas para la producción del vino. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Graci

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Graci Etna Rosso Arcuria 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nerello Mascalese
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Graci
Origen Castiglione di Sicilia (CT)
Composición del suelo Marrón, de origen volcánico, rico en esqueleto, franco arenoso a arenoso, pH neutro, no calcáreo, rico a muy rico en hierro y alto en nitrógeno.
Plantas por hectárea 6000 0000
Rendimiento por hectárea 40 q.
Cosecha Última semana de octubre.
Vinificación Fermentación tradicional en tinto sin uso de levaduras seleccionadas, sin control de temperatura en tinas de roble truncadas, maceración en contacto con los hollejos de 30 a 90 días.
Crianza 24 meses en grandes tinas de roble con fermentación maloláctica espontánea, 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos