Gorelli Giuseppe
Rosso di Montalcino 2023
| Denominación | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | Mayoritariamente en barricas de 50 hectolitros, durante unos 9 meses. |
Descripción
Tinto tranquilo del corazón de la Toscana, 15 % ABV, elaborado por Giuseppe Gorelli. 100 % Sangiovese. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Rosso di Montalcino nacido de la pasión de un enólogo que eligió cultivar Sangiovese en la ladera noroeste de la colina, donde esta variedad de uva expresa mejor sus cualidades. La vinificación, totalmente espontánea gracias a levaduras autóctonas, se realiza en parte en tinas/barricas de madera y en parte en depósitos de acero inoxidable. Criado principalmente en barricas de roble de 50 hectolitros durante aproximadamente 9 meses. Aromas rojos de bayas maduras, con ligeros matices balsámicos que anticipan un trago intenso. Una nota dulce emerge en boca, contrastando con una acidez vivaz. El final es un equilibrio tánico finamente persistente.
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Botellas producidas: 27.000
- Hectáreas: 6
| Nombre | Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Rosso di Montalcino DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Gorelli Giuseppe |
| Composición del suelo | Suelo de textura arcillosa a media. |
| Vinificación | Absolutamente espontáneo, gracias a las levaduras indígenas, se desarrolla en parte en cubas de madera/barricas de madera, y en parte en recipientes de acero inoxidable. |
| Crianza | Mayoritariamente en barricas de 50 hectolitros, durante unos 9 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |