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Serradenari - Giulia Negri

Giulia Negri Barolo Serradenari 2020

Tinto tranquilo

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Precio habitual €92,00
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€552,00

6 botellas

€276,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Piamonte (Italia)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 30 months in 25-HL Slavonian oak barrels.
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Premios

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    94

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Serradenari - Giulia Negri
De esta bodega
  • Año de inicio: 2001
  • Enólogo: Sergio Molino
  • Botellas producidas: 40.000
  • Hectáreas: 6
Giulia Negri es una joven enóloga de La Morra (CN) que en pocos años ha conseguido sacar a relucir todo su talento y pensamiento a través de vinos con rasgos distintivos. Giulia desciende de una familia que produce vino desde hace más de 150 años en La Morra, que cuenta con algunos de los viñedos más altos de la zona de producción de Barolo DOCG, en la localidad de Serradenari. Giulia podría haber continuado la antigua tradición en el negocio familiar, pero el deseo de expresar sus ideas la llevó a crear su propia marca. En cuanto sus padres le dieron la oportunidad de cultivar sus propias uvas, optó por centrarse en variedades como nebbiolo, pinot noir y chardonnay. El pinot noir y el chardonnay se plantaron en suelos muy especiales, cerca de un bosque de trufas, con clones procedentes de Borgoña, mientras que el nebbiolo se plantó en suelos más cálidos y arenosos. Hablamos de viñedos a más de 500 metros de altitud que se benefician de fuertes oscilaciones térmicas, lugares capaces de producir vinos frescos y elegantes, marcados por una impronta mineral. Los vinos Barolo DOCG de Giulia Negri expresan todo el carácter del terruño y se distinguen por una frescura y una mineralidad notables, hasta el punto de ser únicos en el panorama de esta denominación histórica. La denominación "garagista" procede de Francia y hace referencia a quienes producen vino en una bodega pequeña, como la de Giulia, acorde con sus necesidades actuales y respetuosa con ciertos puntos esenciales, a saber, la limpieza, la sencillez y la pasión. La joven Giulia se ha ganado la atención de la crítica y le han llegado importantes premios y galardones, señal inequívoca de que el camino emprendido es el correcto: tras el fenómeno de los "Baroloboys" estamos ante un nuevo rumbo, el representado por las "Barologirls". Leer más

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Giulia Negri Barolo Serradenari 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italia
Region Piamonte
Vendor Serradenari - Giulia Negri
Origin La Morra - Serradenari
Climate Altitude: 520 m. (1706 feet) a.s.l. Exposure: Southwest.
Soil composition Tortonian with clayey loam soil with a strong presence of calcareous marl with a sub-alkaline PH.
Harvest Manual
Wine making Spontaneous fermentation (with some 40 days of maceration) in 60-HL truncated cone-shaped wooden vats.
Aging 30 months in 25-HL Slavonian oak barrels.
Allergens Contains sulphites