Gitton Pere & Fils
Sancerre Les Belles Dames 2025
| Denominación | AOC Sancerre |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Loira (Francia) |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| Crianza | en barricas de roble francés durante unos 10 meses, con batonnage continuo; también se indica una crianza de 6 meses en una combinación de acero inoxidable y barricas grandes (600 l) de roble francés. |
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Sancerre Les Belles Dames de Gitton Père & Fils es un vino blanco tranquilo del Valle del Loira, expresión auténtica de la Sauvignon Blanc. La fermentación realizada por levaduras indígenas y la crianza mediante la práctica del bâtonnage otorgan a este Sancerre un estilo elegante y un perfil mineral. En boca resulta pleno y equilibrado, cerrando con un final largo y persistente.
¿De dónde procede?
Las uvas nacen en Ménétréol-sous-Sancerre, en laderas escarpadas expuestas al este y sureste hasta los 265 metros de altitud. El terroir está dominado por suelos de sílex esparnaciano, ricos en sílex, que confieren al vino una clara impronta sápida. Las vides, que hunden sus raíces en estas pendientes extremas, garantizan una intensa expresión aromática fiel al carácter del territorio de Sancerre.
¿Cómo se elabora?
Tras la cosecha, las uvas se someten a un delicado prensado neumático y a la clarificación en frío del mosto. La crianza se divide entre depósitos de acero y barricas de roble francés, que contribuyen a estructurar el vino. De un color amarillo pajizo brillante, ofrece en nariz claros matices de retama, cítricos y fruta madura. Al probarlo emergen notas de cáscara de naranja y grosella negra, sostenidas por una vibrante trama mineral.
Historia y curiosidades
Producido por Gitton Père & Fils en el renombrado Valle del Loira, este Sancerre presume de unos orígenes ilustres que se remontan a 1945. Las viñas viejas, arraigadas en empinadas laderas de sílex esparnaciano orientadas al este y sureste, fueron plantadas entre 1967 y 1980. La exclusividad de la cuvée queda patente en las medallas de oro y las puntuaciones de excelencia otorgadas por revistas de prestigio como Wine Enthusiast.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1945
- Hectáreas: 33
| Nombre | Gitton Pere et Fils Sancerre Les Belles Dames 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Sancerre AOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Francia |
| Región | Loira |
| Proveedor | Gitton Pere & Fils |
| Origen | Ménétréol-sous-Sancerre (Francia) |
| Crianza | en barricas de roble francés durante unos 10 meses, con batonnage continuo; también se indica una crianza de 6 meses en una combinación de acero inoxidable y barricas grandes (600 l) de roble francés. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |