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Girolamo Russo

Etna Rosso Feudo di Mezzo 2021

Tinto tranquilo

Más premiado
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Denominación DOC Etna Rosso
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
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Descripción

Etna Rosso Feudo di Mezzo, elaborado por Girolamo Russo en Sicilia, cosecha 2021. Un vino tinto tranquilo de las laderas del Etna, un vino que refleja la pasión y dedicación de una familia a su tierra. Mezcla: 98 % Nerello Mascalese y 2 % Nerello Cappuccio. Aromas intensos a fruta fresca, cerezas y frutos rojos típicos, con notas distintivas de hierbas mediterráneas. Color rojo rubí intenso. Amplio, de una elegancia excepcional, con una acidez vivaz que lo hace fresco y vibrante, con una excelente estructura y una persistencia notable. Un vino que expresa a la perfección el carácter volcánico del Etna, perfecto para maridar con carnes rojas y quesos curados.

Premios

  • 2021

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2021

    93

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2021

    96

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Intensas notas de fruta fresca, típica cereza y bayas con claras notas de hierbas mediterráneas.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Amplio, con notable elegancia, apoyado en una vena de acidez que lo hace fresco y vibrante, con excelente estructura y notable persistencia gustativa.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Girolamo Russo
De esta bodega
  • Año de inicio: 2005
  • Enólogo: Emiliano Falsini
  • Botellas producidas: 70.000
  • Hectáreas: 18
Situada en la ladera norte del Etna, entre 650 y 780 metros, la finca cuenta con 15 hectáreas de viñedos, enmarcados por avellanos y olivares. En 2005, Giuseppe Russo la renovó, dándole el nombre de su padre y preservando la herencia de su Passopisciaro natal, uno de los pueblos en el centro del gran renacimiento del vino tinto del Etna.
Giuseppe y sus colaboradores cultivan las viñas de forma ecológica, según la tradición campesina: la que ha permitido que viñedos de hasta un siglo de antigüedad hayan llegado hasta nuestros días. Así, las viñas viejas en vaso, junto con las nuevas hileras, se trabajan principalmente a mano: poda corta, arado, azada, atado, azufre y cobre. En octubre, en la vendimia, se seleccionan cuidadosamente las uvas y se vinifican por separado los distintos distritos, cada uno extraordinariamente rico en aromas, colores y vibraciones. Para aprisionar el alma de cada uno en los vinos individuales. Los viñedos son en su mayoría muy antiguos, y algunos tienen más de 100 años. Sus raíces se encuentran en un suelo único: en las numerosas capas de sciara que el gran volcán ha hecho erupcionar a lo largo de los milenios. Y cada sciara (así llaman los sicilianos a la antigua lava, según el etimónimo árabe) alberga un racimo diferente de minerales para las uvas.
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Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Girolamo Russo Etna Rosso Feudo di Mezzo 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 15.0% por volumen
Variedades de uva 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Girolamo Russo
Origen Contrada Feudo (Randazzo)
Alérgenos Contiene sulfitos