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Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 2005
- Enólogo: Emiliano Falsini
- Botellas producidas: 70.000
- Hectáreas: 18
Giuseppe y sus colaboradores cultivan las viñas de forma ecológica, según la tradición campesina: la que ha permitido que viñedos de hasta un siglo de antigüedad hayan llegado hasta nuestros días. Así, las viñas viejas en vaso, junto con las nuevas hileras, se trabajan principalmente a mano: poda corta, arado, azada, atado, azufre y cobre. En octubre, en la vendimia, se seleccionan cuidadosamente las uvas y se vinifican por separado los distintos distritos, cada uno extraordinariamente rico en aromas, colores y vibraciones. Para aprisionar el alma de cada uno en los vinos individuales. Los viñedos son en su mayoría muy antiguos, y algunos tienen más de 100 años. Sus raíces se encuentran en un suelo único: en las numerosas capas de sciara que el gran volcán ha hecho erupcionar a lo largo de los milenios. Y cada sciara (así llaman los sicilianos a la antigua lava, según el etimónimo árabe) alberga un racimo diferente de minerales para las uvas. Leer más


Nombre | Girolamo Russo Etna Rosso Feudo di Mezzo 2021 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Etna DOC |
Añada | 2021 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
Variedades de uva | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
País | Italia |
Región | Sicilia |
Proveedor | Girolamo Russo |
Origen | Contrada Feudo (Randazzo) |
Alérgenos | Contiene sulfitos |