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Girlan

Girlan Pinot Nero Patricia 2023

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza Tras la fermentación maloláctica se envejece durante 15 meses en barricas de roble pequeñas y grandes y 6 meses en botella.
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Descripción

Un Pinot Noir estructurado y afrutado, enriquecido con agradables notas de vainilla gracias a la crianza parcial en barricas. Gracias a su plenitud estructurada y aterciopelada, el Pinot Noir "Patricia" combina de maravilla con platos de carne.

Detalles

Profumo

Perfume

Aproximación olfativa directa, con notas de cerezas, moras, flores secas y sotobosque.

Colore

Color

Rubí claro.

Gusto

Sabor

En boca es equilibrado, con frescura frutal. Es de cuerpo medio pero no banal de beber.

Servir a:

14 -16 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Girlan
De esta bodega
  • Año de inicio: 1923
  • Enólogo: Gerhard Kofler
  • Botellas producidas: 1.350.000
  • Hectáreas: 220
La bodega Girlan nace en 1923 gracias a la colaboración de 23 viticultores en la localidad de Girlan/Cornaiano en Alto Adigio en una masía histórica del siglo XVI. En aquel entonces se producían tan solo 2.700 hectolitros de vinos.

Hoy en día la bodega Girlan cuenta con 200 socios viticultores ubicados en una superficie de 200 hectáreas de viñedos en las mejores zonas de producción.

Girlan/Cornaiano es un pueblo vinícola famoso y sus viñedos se extienden a una altitud de 250 a 550 metros s.n.m. en terrenos ideales para el cultivo de variedades autóctonas e internacionales.
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Nombre Girlan Pinot Nero Patricia 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Girlan
Origen Cornaiano (BZ)
Clima Altitud: 450-500 m.s.n.m.
Composición del suelo Suelo arcilloso y calcáreo.
Fermentación 12 5 días.
Vinificación La vendimia se realiza manualmente en pequeños contenedores para su transporte a la bodega. Tras el despalillado, el mosto se introduce por gravedad en cubas de acero inoxidable para su fermentación (12 5 días).
Crianza Tras la fermentación maloláctica se envejece durante 15 meses en barricas de roble pequeñas y grandes y 6 meses en botella.
Acidez total 4.4 gr/L
Azúcar residual 2.7 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos