Poderi Gianni Gagliardo
Roero Arneis 2024
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| Denominación | DOCG Roero Arneis |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Arneis |
| Crianza | "Sur lie" durante 5 meses antes del embotellado. |
Descripción
Las uvas Arneis se cultivan en los suelos particularmente arenosos del Roero. El resultado es un vino rico con notas frescas, florales y minerales, que puede apreciarse tanto joven como tras unos años de envejecimiento en botella.
Productor
Poderi Gianni Gagliardo
De esta bodega
- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Daniele Benevello
- Botellas producidas: 160.000
- Hectáreas: 25
La bodega Poderi Gianni Gagliardo procede de una tradición de viticultores presente en el Piamonte desde 1847. De hecho, generación tras generación, la familia Colla se trasladó de la zona de Santo Stefano Belbo, cuna del Moscato, a la zona de los grandes tintos. Fue en 1961 cuando Paolo Colla se trasladó a La morra, realizando el sueño de su vida: producir Barolo. En 1972 Gianni Gagliardo se casó con la única hija de Paolo, y pronto empezó a trabajar con él. El embotellado de los vinos de la finca pasó de amateur a profesional en 1974, y desde entonces ha sido una evolución continua. En la década de 2000, la nueva generación entró poco a poco en juego. Hoy Stefano, Alberto y Paolo apoyan sólidamente a su padre en la gestión y el desarrollo de los proyectos de la empresa.
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Pescado
Quesos
| Nombre | Gianni Gagliardo Roero Arneis 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Roero DOCG |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Arneis |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Poderi Gianni Gagliardo |
| Origen | Zona de Roero |
| Cosecha | Principios de septiembre. |
| Vinificación | Las uvas se prensan muy lentamente. El mosto fermenta a temperatura controlada. La fermentación maloláctica no se lleva a cabo para preservar al máximo la frescura. Durante la corta maduración "sur lie", las lías se mantienen en constante movimiento. Maceración: no. |
| Crianza | "Sur lie" durante 5 meses antes del embotellado. |
| Acidez total | 5.78 gr/L |
| Extracto seco | 20.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |