Barolo Lazzarito Vigna Preve 2020

Barolo tinto tranquilo DOCG Lazzarito Vigna Preve, 14,5 % ABV, elaborado por Poderi Gianni Gagliardo, cosecha 2020. Un Barolo que encarna la pasión y la tradición de la familia Colla, con una expresión intensa y compleja de Nebbiolo. La bodega Poderi Gianni Gagliardo nació de una tradición de viticultores presentes en Piamonte desde 1847. Generación tras generación, la familia Colla se ha mudado de la zona de Santo Stefano Belbo, cuna del Moscato, a la zona de los grandes tintos. Fue en 1961 que Paolo Colla se mudó a La Morra, haciendo realidad el sueño de su vida: producir Barolo. Maceración: 16 días. Crianza: 30 meses en una sola barrica de 2000 litros. Nariz austera, grafito y cerilla batida explotan en la primera nariz de este reconocido viñedo orientado al suroeste, redondeado por un ramo de semillas de amapola y clavo. Mermelada de higo, cereza y caqui, infusionada con lavanda, almizcle negro y bergamota, te sumerge en la sinuosa y compleja expresión del Barolo. Taninos ricos, maduros y lineales con notas de genciana balsámica, pasas dulces, tabaco seco y suave, y helecho fresco.