Descripción
Monopolio de este viñedo, "Preve" es el nombre de un pequeño viñedo en la MeGA Lazzarito di Serralunga d'Alba. La particular combinación de suelo y exposición al sol genera un vino de gran volumen y energía. Su complejidad y su capacidad para evolucionar y mejorar incluso durante un largo periodo de tiempo no impiden disfrutarlo en su juventud.
Premios
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Daniele Benevello
- Botellas producidas: 160.000
- Hectáreas: 25
| Nombre | Gianni Gagliardo Barolo Lazzarito Vigna Preve 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Poderi Gianni Gagliardo |
| Origen | Serralunga d'Alba |
| Composición del suelo | Margas calizas y areniscas (Arenarie di Lequio) 21% Arena, 56% Caliza, 23% Arcilla. |
| Cosecha | Mediados de octubre. |
| Vinificación | Maceración: 16 días. |
| Crianza | 30 meses en una única barrica de 2000 litros. |
| Acidez total | 5.71 gr/L |
| Extracto seco | 30.7 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

