Geranienfeld
Vigne Alto Adige Gewurztraminer 2024
| Denominación | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| Crianza | sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable; no se ha realizado la fermentación maloláctica. |
- Datos principales: 13,5% vol, 0,75 l, Gewürztraminer monovarietal, Alto Adige DOC, añada 2024
- Aroma típico: bouquet intenso de rosa y especias finas, aromaticidad refinada
- Vinificación: prensado suave, fermentación controlada, crianza en acero
- Sabor y color: amarillo con reflejos verdosos, estructura plena y consistente
- Maridajes: 8-10 °C, ideal con mariscos, foie gras y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Vigne Alto Adige Gewurztraminer es un vino blanco tranquilo que expresa con elegancia el carácter del Gewürztraminer producido en el Alto Adige. En la copa se presenta con un color amarillo brillante y tenues reflejos verdosos. En nariz revela un perfil aromático definido, con un inconfundible bouquet de rosa y especias selectas. En boca confirma su identidad, ofreciendo un trago pleno, característico y de notable estructura. Resulta ideal para acompañar mariscos, elegantes platos gratinados y quesos especiados.
¿De dónde procede?
Este Gewürztraminer nace entre los relieves del Alto Adige. Las vides crecen a una altitud comprendida entre los 400 y los 750 metros sobre el nivel del mar, beneficiándose de un clima que favorece la definición olfativa. Las raíces se hunden en terrenos aluviales pedregosos, ricos en material grueso, diorita y cuarzo-filita. Esta composición mineral del suelo otorga a las uvas una precisión expresiva rigurosa. El sistema de conducción Guyot completa la gestión agronómica, garantizando racimos que reflejan plenamente el entorno montañoso.
¿Cómo se elabora?
La vendimia comienza en octubre para asegurar uvas en perfecta maduración. La vinificación prevé un trabajo y prensado delicados para preservar la integridad olfativa de las bayas de Gewürztraminer. El mosto realiza una fermentación a temperatura controlada, que fija los típicos aromas varietales. A continuación, madura en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas, lo que aporta redondez y consistencia al trago. La decisión de no realizar la fermentación maloláctica preserva la frescura y la claridad expresiva de este blanco.
Historia y curiosidades
Este elegante Gewürztraminer monovarietal nace entre las majestuosas cumbres del Trentino-Alto Adigio, a una altitud comprendida entre los 400 y los 750 metros. Los suelos aluviales y pedregosos realzan el perfil aromático de las uvas, vendimiadas a mano a principios de octubre. El prensado suave y la crianza sobre lías finas en acero, realizada sin fermentación maloláctica, preservan el inconfundible bouquet de rosas y especias selectas. El resultado es un vino de trago pleno y notable estructura, capaz de evolucionar con elegancia hasta cinco años después de la vendimia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 2025
- Botellas producidas: 4.200
Nuestros viñedos prosperan en las soleadas laderas de las montañas, rodeados de bosques y de las espectaculares cumbres alpinas. Aquí, las elevadas altitudes, el clima fresco de montaña y los suelos ricos en minerales crean las condiciones ideales para producir vinos de excepcional elegancia, frescura y carácter. Cada botella es una auténtica expresión de este terruño único, capaz de plasmar la armonía entre la naturaleza, el tiempo y la dedicación de quienes cultivan la tierra.
Geranienfeld se fundó con un objetivo sencillo: dar vida a vinos que encarnen el verdadero espíritu del Alto Adige, respetando la tierra mediante prácticas sostenibles, un cuidado artesanal y una innovación constante. Leer más
| Nombre | Geranienfeld Alto Adige Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Geranienfeld |
| Historia | y curiosidadesEste elegante Gewürztraminer monovarietal nace entre las majestuosas cumbres del Trentino-Alto Adigio, a una altitud comprendida entre los 400 y los 750 metros. Los suelos aluviales y pedregosos realzan el perfil aromático de las uvas, vendimiadas a mano a principios de octubre. El prensado suave y la crianza sobre lías finas en acero, realizada sin fermentación maloláctica, preservan el inconfundible bouquet de rosas y especias selectas. El resultado es un vino de trago pleno y notable estructura, capaz de evolucionar con elegancia hasta cinco años después de la vendimia. |
| Origen | Trentino-Alto Adige (Alto Adige) |
| Composición del suelo | Suelos aluviales gravosos que contienen diorita y cuarzofilita, ricos en esqueleto |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | Principios de octubre |
| Técnica de elaboración | Elaboración y prensado delicados; fermentación a temperatura controlada; crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable; fermentación maloláctica no realizada |
| Vinificación | Elaboración y prensado delicados, fermentación a temperatura controlada. Crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable. No se realiza la fermentación maloláctica. |
| Crianza | sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable; no se ha realizado la fermentación maloláctica. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |