Champagne Grand Cru Brut Nature 2016

Descripción

Champagne Grand Cru Brut Nature, método clásico sin dosificación, cosecha 2016, elaborado por Georges Vesselle en Bouzy. Una excelencia del Champagne, expresión del terroir de Bouzy, con un ensamblaje de 90 % Pinot Noir y 10 % Chardonnay. Botella de 0,75 l. Un bouquet amplio y variado con notas de frutas exóticas, flores amarillas, especias y toques de café. Color dorado brillante. Con cuerpo y elegante, con excelente acidez. Persistente, finaliza con aromas oscuros y tostados. Un vino que narra la historia de una familia y un terroir, perfecto para acompañar platos importantes y celebrar ocasiones especiales.

Detalles

Perlage

Perlage fino y persistente.

Perfume

Perfil olfativo amplio y variado, con notas de frutas exóticas, flores amarillas, especias y toques de café.

Color

Dorado luminoso.

Sabor

Corpulento y elegante, con un excelente empuje ácido. Persistente, se cierra con aromas oscuros y tostados.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Georges Vesselle

De esta bodega

La historia de Georges Vesselle es fruto de una doble pasión: la pasión por su pueblo de Bouzy y la pasión por Champagne. Fue alcalde de Bouzy durante 25 años, director de viñedos de Mumm, y aportó muchas innovaciones al campo de la viticultura: control de plagas con pulverización por helicóptero, máquinas de plantación accionadas por láser, cultivo in vitro. En 1980, plantó viñedos en la India. Georges Vesselle tuvo cinco hijos: Xavier, Véronique, Sylvie, Eric y Bruno. Bruno se apasionó por los viñedos y el vino y se convirtió en socio de su padre en 1993. Cada uno tiene un papel bien definido en la explotación. Eric es el jefe de producción, se ocupa de los viñedos y es el enólogo. Bruno es el responsable de desarrollo. Los dos hermanos se reúnen con regularidad y trabajan juntos para crear las mezclas que componen las diferentes cuvées. La muerte de su padre no mermó su gusto por la innovación ni su deseo de continuar con la empresa familiar. Leer más

Champaña

Ficha Técnica

Nombre	Georges Vesselle Champagne Grand Cru Brut Nature 2016
Tipo	Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Denominación	Champagne AOC
Añada	2016
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Georges Vesselle
Origen	Bouzy (Francia)
Alérgenos	Contiene sulfitos