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Geoffroy

Geoffroy Champagne 1er Cru Rosè de Saignee Brut

Rosado ecológico espumoso método champenoise brut

Orgánico y sostenible Más premiado
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Champaña (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Descripción

Champagne Geoffroy es una de las muy raras bodegas que elabora su champán rosado de color sanguina durante la maceración de las uvas Pinot Noir. Tras varias horas en contacto con la piel de la uva, el zumo adquiere un soberbio color natural, embriagado por sutiles y profundos aromas frutales.

Premios

  • La guía de referencia para los vinos franceses

  • 93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 93

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 93

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 92

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de primavera: rosa, fresa silvestre, frambuesa, mora.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Fresco con sabores a pequeños y crujientes frutos rojos.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Maridajes

Con vieiras a la sartén, langosta, pechuga de pato ligeramente asada con melocotones, sopa de melocotón con algunas fresas.

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Geoffroy
De esta bodega
Los orígenes de la familia Geoffroy se remontan al siglo XVII. El lugar de procedencia de estos viticultores es el pueblo de Cumièeres en el corazón del Valle del Marne.

Las pocas parcelas de viñedos, que nuestros antepasados cultivaron y pasaron de generación en generación, son el punto de conexión con nuestro champán.

A comienzos de los años cincuenta del siglo XX Roger Geoffroy y su esposa Giulia decidieron dar el gran paso en el mundo de la vinificación y produjeron sus primeras botellas: así nació la marca Roger Geoffroy.

René Geoffroy, su hijo, que adoraba la tierra, tomó el relevo de su padre que murió de manera prematura y gracias a su mujer Bernadette desarrolló y promovió la marca familiar.

A finales de los años ochenta se incorporó también Jean-Baptiste que, tras completar su formación en la escuela de viticultura, perfecció el trabajo junto a su padre y al primo de su padre Pierrot. En 2008 Jean-Baptiste y su mujer Karine decidieron desplazar tanto la vinificación como las operaciones comerciales del Champán Geoffroy a la finca de Ay que se remonta a finales del siglo XIX.
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Área de producción: Champaña
Champaña
Geoffroy

Name Geoffroy Champagne 1er Cru Rosè de Saignee Brut
Type Rosado ecológico espumoso método champenoise brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Francia
Region Champaña
Vendor Geoffroy
Origin Ay (Francia)
Soil composition Arcilloso y limoso.
Harvest Recolección manual.
Wine making Maceración con tapón sumergido en tinas abiertas de roble. Fermentación maloláctica no realizada.
Allergens Contains sulphites