Descripción
Champagne Geoffroy es una de las muy raras bodegas que elabora su champán rosado de color sanguina durante la maceración de las uvas Pinot Noir. Tras varias horas en contacto con la piel de la uva, el zumo adquiere un soberbio color natural, embriagado por sutiles y profundos aromas frutales.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años

Maridajes
Las pocas parcelas de viñedos, que nuestros antepasados cultivaron y pasaron de generación en generación, son el punto de conexión con nuestro champán.
A comienzos de los años cincuenta del siglo XX Roger Geoffroy y su esposa Giulia decidieron dar el gran paso en el mundo de la vinificación y produjeron sus primeras botellas: así nació la marca Roger Geoffroy.
René Geoffroy, su hijo, que adoraba la tierra, tomó el relevo de su padre que murió de manera prematura y gracias a su mujer Bernadette desarrolló y promovió la marca familiar.
A finales de los años ochenta se incorporó también Jean-Baptiste que, tras completar su formación en la escuela de viticultura, perfecció el trabajo junto a su padre y al primo de su padre Pierrot. En 2008 Jean-Baptiste y su mujer Karine decidieron desplazar tanto la vinificación como las operaciones comerciales del Champán Geoffroy a la finca de Ay que se remonta a finales del siglo XIX. Leer más


Name | Geoffroy Champagne 1er Cru Rosè de Saignee Brut |
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Type | Rosado ecológico espumoso método champenoise brut |
Denomination | Champagne AOC |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 12.5% por volumen |
Grape varieties | 100% Pinot Nero |
Country | Francia |
Region | Champaña |
Vendor | Geoffroy |
Origin | Ay (Francia) |
Soil composition | Arcilloso y limoso. |
Harvest | Recolección manual. |
Wine making | Maceración con tapón sumergido en tinas abiertas de roble. Fermentación maloláctica no realizada. |
Allergens | Contains sulphites |