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Geoffroy

Geoffroy Champagne 1er Cru Purete Brut Nature

Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé

Orgánico y sostenible Más premiado
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Disponibilidad inmediata
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay
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Descripción

El champán Pureté se distingue por su autenticidad reducida.

Premios

  • 92

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 92

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 92

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 92

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Profumo

Perfume

Notas de fruta fresca y vainilla con toques de humo de parrillada.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Pleno, blando y complejo. Destacan sus aromas terciarios con toques de miel que se difuminan hacias delicadas notas minerales.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Siempre ideal para el aperitivo, podrán probarlo con unas ostras y cambiarán de idea. Se marida bien con las nuevas tendencias culinarias. Finalmente, se puede apreciar con un queso Brie de Meaux perfectamente maduro.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Productor
Geoffroy
De esta bodega
Los orígenes de la familia Geoffroy se remontan al siglo XVII. El lugar de procedencia de estos viticultores es el pueblo de Cumièeres en el corazón del Valle del Marne.

Las pocas parcelas de viñedos, que nuestros antepasados cultivaron y pasaron de generación en generación, son el punto de conexión con nuestro champán.

A comienzos de los años cincuenta del siglo XX Roger Geoffroy y su esposa Giulia decidieron dar el gran paso en el mundo de la vinificación y produjeron sus primeras botellas: así nació la marca Roger Geoffroy.

René Geoffroy, su hijo, que adoraba la tierra, tomó el relevo de su padre que murió de manera prematura y gracias a su mujer Bernadette desarrolló y promovió la marca familiar.

A finales de los años ochenta se incorporó también Jean-Baptiste que, tras completar su formación en la escuela de viticultura, perfecció el trabajo junto a su padre y al primo de su padre Pierrot. En 2008 Jean-Baptiste y su mujer Karine decidieron desplazar tanto la vinificación como las operaciones comerciales del Champán Geoffroy a la finca de Ay que se remonta a finales del siglo XIX.
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Área de producción: Champaña
Champaña
Geoffroy

Nombre Geoffroy Champagne 1er Cru Purete Brut Nature
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 35% Pinot Meunier, 35% Pinot Nero, 30% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Geoffroy
Origen Ay (Francia)
Cosecha Manual
Vinificación en depósitos de acero, mientras que el reserva se conserva parcialmente en barriles de roble. Fermentación maloláctica no realizada.
Alérgenos Contiene sulfitos