Langhe Chardonnay Rossj Bass 2024

¿Qué tipo de vino es?

El Rossj-Bass de Gaja es un vino blanco tranquilo que expresa con elegancia las peculiaridades de la Chardonnay. En la copa revela un color amarillo dorado intenso, que anticipa un perfil aromático profundo y bien definido. El bouquet ofrece refinados aromas de cítricos y flores blancas, entrelazados con una nítida nota de miel. En boca ofrece un trago suave, equilibrado por una viva acidez que conduce hacia un final fresco y persistente. Su estructura acompaña armoniosamente recetas vegetarianas, mariscos, pescados delicados y quesos de pasta blanda.

¿De dónde procede?

Esta etiqueta nace en Piamonte, en el corazón del célebre territorio de las Langhe. Los viñedos están situados en la zona de Barbaresco, una zona de colinas de excelencia que garantiza condiciones pedoclimáticas ideales para la vid. Las diferentes orientaciones de las laderas permiten a la Chardonnay expresarse con gran equilibrio y precisión aromática. En este contexto, la variedad madura desarrollando una frescura distintiva, capaz de sostener la estructura del vino. La raíz langarola confiere una identidad clara, profundamente ligada a un paisaje vitivinícola único en el mundo.

¿Cómo se produce?

La producción del Rossj-Bass está orientada a ofrecer un vino de placer inmediato. El meticuloso trabajo de Gaja busca preservar la integridad aromática de las uvas, garantizando una perfecta continuidad gusto-olfativa. El trago mantiene un carácter lineal, reproduciendo fielmente en el paladar las notas de miel y cítricos percibidas en nariz. Este blanco destaca por su expresividad inmediata, ya que no requiere tiempo de decantación para desvelar su complejidad. Un cuidado enológico riguroso traduce el potencial de la fruta en una degustación armónica y satisfactoria.