Gaja
Grappa Darmagi 0.5L
| Tamaño | 0,50 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 45.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Crianza | Que, antes de ser embotellado, se diluye con agua destilada para adecuar la graduación alcohólica a la indicada en la etiqueta. |
Descripción
Grappa del Piamonte, elaborada por Gaja. Botella de 0,50 l. Una bebida espirituosa que encarna la excelencia de Gaja, una reconocida bodega piamontesa fundada en 1859. La grappa Darmagi, elaborada con orujo de Cabernet, ofrece una experiencia sensorial única. La destilación se realiza en instalaciones de vanguardia para preservar los aromas y fragancias varietales. El proceso de maduración, antes del embotellado, implica la dilución con agua destilada para alcanzar la graduación alcohólica deseada. Delicados aromas florales y especiados se despliegan en un cuerpo sorprendentemente compacto. El final es rico en extractos, fresco y armonioso. Una grappa de gran complejidad, perfecta para ocasiones especiales.
Nota de cata
Perfume
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
- Año de inicio: 1859
- Enólogo: Guido Rivella
- Hectáreas: 92
| Nombre | Gaja Grappa Darmagi 0.5L |
|---|---|
| Tipo | Aguardiente |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 45.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Gaja |
| Técnica de elaboración | La destilación del orujo de Cabernet, goteado con vino, se realiza en una planta de última generación con el fin de preservar intactos todos los aromas y fragancias varietales. El alambique utilizado es del tipo discontinuo, de acero, y en su interior el orujo pasa a través de un chorro de vapor, que arrastra consigo los vapores de alcohol. Estos, posteriormente aspirados hacia la columna de destilación, producen un destilado que originalmente tiene una graduación alcohólica de 70 - 75 °C. |
| Crianza | Que, antes de ser embotellado, se diluye con agua destilada para adecuar la graduación alcohólica a la indicada en la etiqueta. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |