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Gabe Véneto

Gabe

Gabe Prosecco Blu Anatra Brut

Blanco espumoso método charmat brut

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Denominación Prosecco DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 95% Glera, 5% Pinot Bianco
Crianza Second fermentation: refermentation in large containers for at least 30-40 days.
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Descripción

During mating season, male mallards grow iridescent blue-green feathers on their wings, which they use to attract females. Doc Treviso Brut may not have colourful plumage, but it is nonetheless seductive.

Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino.

Profumo

Perfume

Aroma afrutado, equilibrado y fresco, ligeramente salado.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fresco, equilibrado, largo.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal como aperitivo, entrantes, quesos.

Entrantes
Pescado
Quesos
Queso curado
Embutidos
Pescado blanco

Productor
Gabe
De esta bodega
  • Año de inicio: 2024
  • Botellas producidas: 300.000
  • Hectáreas: 10
Gabriella Benedetta Vettoretti, nacida en las colinas de Cartizze, en el seno de una familia de viticultores y bodegueros. Mi vida está ligada al vino: todos los momentos importantes de mi vida y de mi carrera profesional están ligados a él. Después de mi experiencia en la bodega familiar, decidí emprender un nuevo camino profesional, en el que pondría mis conocimientos y mi experiencia a disposición de otras bodegas y del cliente final, haciendo realidad mi visión del mundo del vino.

Una visión en la que la DOCG Conegliano Valdobbiadene sigue dominando, pero una visión en la que también se abren nuevos horizontes, con nuevas tierras, nuevas personas y nuevos productos. Por eso Gabe tiene dos almas: las Fincas y las Selecciones. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Gabe

Nombre Gabe Prosecco Blu Anatra Brut
Tipo Blanco espumoso método charmat brut
Denominación Prosecco DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva 95% Glera, 5% Pinot Bianco
País Italia
Región Véneto
Proveedor Gabe
Origen Treviso
Clima Altitude: 100 m. a.s.l.
Composición del suelo Clayey soils.
Sistema de cultivo Double inversion
Rendimiento por hectárea 180 q.
Cosecha End of September.
Vinificación Fermentación con levaduras seleccionadas, crianza sobre lías finas durante al menos 3 meses.
Crianza Second fermentation: refermentation in large containers for at least 30-40 days.
Alérgenos Contiene sulfitos