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Gabe Véneto

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Gabe Prosecco Blu Anatra Brut

Blanco espumoso método charmat brut

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Denomination Prosecco DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% por volumen
Area Véneto (Italia)
Grape varieties 95% Glera, 5% Pinot Bianco
Aging Second fermentation: refermentation in large containers for at least 30-40 days.
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Descripción

During mating season, male mallards grow iridescent blue-green feathers on their wings, which they use to attract females. Doc Treviso Brut may not have colourful plumage, but it is nonetheless seductive.

Detalles

Perlage

Perlage

Perlage fino.

Profumo

Perfume

Aroma afrutado, equilibrado y fresco, ligeramente salado.

Colore

Color

Amarillo pajizo.

Gusto

Sabor

En boca el vino es fresco, equilibrado, largo.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Espumosos método

Maridajes

Ideal como aperitivo, entrantes, quesos.

Entrantes
Pescado
Quesos
Queso curado
Embutidos
Pescado blanco

Productor
Gabe
De esta bodega
  • Año de inicio: 2024
  • Botellas producidas: 300.000
  • Hectáreas: 10
Gabriella Benedetta Vettoretti, nacida en las colinas de Cartizze, en el seno de una familia de viticultores y bodegueros. Mi vida está ligada al vino: todos los momentos importantes de mi vida y de mi carrera profesional están ligados a él. Después de mi experiencia en la bodega familiar, decidí emprender un nuevo camino profesional, en el que pondría mis conocimientos y mi experiencia a disposición de otras bodegas y del cliente final, haciendo realidad mi visión del mundo del vino.

Una visión en la que la DOCG Conegliano Valdobbiadene sigue dominando, pero una visión en la que también se abren nuevos horizontes, con nuevas tierras, nuevas personas y nuevos productos. Por eso Gabe tiene dos almas: las Fincas y las Selecciones. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Gabe

Name Gabe Prosecco Blu Anatra Brut
Type Blanco espumoso método charmat brut
Denomination Prosecco DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% por volumen
Grape varieties 95% Glera, 5% Pinot Bianco
Country Italia
Region Véneto
Vendor Gabe
Origin Treviso
Climate Altitude: 100 m. a.s.l.
Soil composition Clayey soils.
Cultivation system Double inversion
Yield per hectare 180 q.
Harvest End of September.
Wine making Fermentación con levaduras seleccionadas, crianza sobre lías finas durante al menos 3 meses.
Aging Second fermentation: refermentation in large containers for at least 30-40 days.
Allergens Contains sulphites