Fuligni
Brunello di Montalcino Riserva 2019
| Denominación | DOCG Brunello di Montalcino Riserva |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| Crianza | de 5 años, de los cuales aproximadamente 3 años y medio en madera. |
- Denominación y añada: Fuligni Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019, vino tinto tranquilo
- Uvas y graduación alcohólica: Sangiovese en pureza, 14,5% vol, contiene sulfitos
- Crianza: Maduración total de 5 años, de los cuales aproximadamente 3,5 años en barricas de madera
- Perfil aromático: Notas de naranja, guinda, cornejo, flores, con matices de pimienta verde y sándalo
- Sabor y maridajes: Frescura y tanino sedoso, final sabroso; ideal con carnes, caza y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Fuligni Brunello di Montalcino Riserva es un célebre vino tinto toscano, elaborado exclusivamente a partir de uvas Sangiovese. Esta expresión de Brunello di Montalcino se distingue por un perfil elegante y estructurado, sostenido por una notable frescura y una textura tánica sedosa que acaricia el paladar. La prolongada crianza de cinco años, realizada en su mayor parte en toneles de madera, enriquece su definición aromática y garantiza una extraordinaria longevidad. El estilo de la bodega combina precisión, equilibrio y un final sabroso y persistente.
¿De dónde procede?
Este gran tinto nace en el corazón del territorio de Montalcino, arropado por el paisaje único de la Toscana. Fuligni cultiva sus propios viñedos en la vertiente oriental de la colina, una posición privilegiada que favorece la maduración ideal de las uvas. Las bodegas de la finca se encuentran en una majestuosa residencia del siglo XVIII en Cottimelli, donde ambientes históricos y sugerentes custodian el reposo del vino. El esmerado cuidado agronómico en esta zona concreta garantiza una marcada intensidad aromática y una natural predisposición al envejecimiento.
¿Cómo se elabora?
La crianza dura en total cinco años, de los cuales unos tres años y medio transcurren en toneles, favoreciendo una evolución aromática profunda y compleja. El vino se presenta con un color rubí vivo, realzado por reflejos granates. El intenso perfil olfativo combina notas de naranja, guinda y cornejo con matices de pimienta verde, madera de sándalo y salsa de soja. En boca la entrada es sutil, guiada por claras notas afrutadas que se desvanecen hacia un final elegante con matices de chinotto y hibisco. Esta trama persistente acompaña magistralmente platos de caza, carnes de cerdo y sabrosos quesos curados.
Historia y curiosidades
Desde 1923 la familia Fuligni cultiva la excelencia en Montalcino, elaborando su Brunello di Montalcino Riserva únicamente en las cosechas más extraordinarias. Fruto de una magistral crianza de cinco años, de los cuales tres y medio transcurren en madera, esta preciada etiqueta reposa en las históricas bodegas del siglo XVIII de Cottimelli. La memorable añada 2019, celebrada con puntuaciones de hasta 98/100 por las más prestigiosas guías enológicas, representa un auténtico tesoro, codiciado por los grandes coleccionistas y disputado en subastas de todo el mundo.
Premios
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2019
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2019
98/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2019
3Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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2019
97/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2019
95/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2019
97/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1923
- Enólogo: Paolo Vagaggini
- Botellas producidas: 44.000
- Hectáreas: 13
Giovanni Maria Fuligni se instaló en Montalcino a principios del siglo XX, dedicándose a la producción de vino, como la familia había hecho anteriormente en las fincas de la Maremma y especialmente en Scansano. La finca Fuligni de Montalcino, dirigida por la Dra. Maria Flora Fuligni, consta de unas 100 hectáreas en diversas exposiciones. Los viñedos, de unas diez hectáreas, están situados en la parte oriental de la ladera, la zona clásica del Brunello. Las bodegas, además del palacio original del siglo XVIII de Montalcino, antigua residencia de los grandes duques Medici, están situadas principalmente en la localidad de "Cottimelli", (a unos 3 km de Montalcino en dirección a Siena) y es aquí también donde se encuentran las salas de degustación, situadas en los locales recientemente renovados que en su día albergaron un pequeño convento de monjas del siglo XVI. Leer más
| Nombre | Fuligni Brunello di Montalcino Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2019 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Fuligni |
| Historia | y curiosidadesDesde 1923 la familia Fuligni cultiva la excelencia en Montalcino, elaborando su Brunello di Montalcino Riserva únicamente en las cosechas más extraordinarias. Fruto de una magistral crianza de cinco años, de los cuales tres y medio transcurren en madera, esta preciada etiqueta reposa en las históricas bodegas del siglo XVIII de Cottimelli. La memorable añada 2019, celebrada con puntuaciones de hasta 98/100 por las más prestigiosas guías enológicas, representa un auténtico tesoro, codiciado por los grandes coleccionistas y disputado en subastas de todo el mundo. |
| Origen | Montalcino (Siena) |
| Técnica de elaboración | Envejecimiento de 5 años, de los cuales aproximadamente 3 años y medio en madera |
| Vinificación | Crianza de 5 años, de los cuales unos 3 años y medio en madera. |
| Crianza | de 5 años, de los cuales aproximadamente 3 años y medio en madera. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |