Franciacorta Brut 25 Magnum

Descripción

El vino blanco espumoso Franciacorta Brut 25 es un producto vinícola con Denominación de Origen Controlada y Garantizada (DOCG). Este vino espumoso sin añada es la última creación de la bodega Berlucchi Brothers, ubicada en Corte Franca, en las morrenas de Franciacorta. El coupage está compuesto por uvas Chardonnay (80%) y Pinot Blanc (20%), cosechadas ligeramente antes y prensadas continuamente en una sola fracción de tiempo. Cultivadas con total respeto por el medio ambiente y sin el uso de sustancias nocivas, las vides autóctonas que dan identidad a este vino espumoso representan la cultura de una zona con vocación vitivinícola. Con varios galardones, incluyendo uno de los expertos en vino en los Decanter World Wine Awards, Franciacorta Brut 25, cuyo nombre evoca los meses transcurridos entre la cosecha y su lanzamiento, es un vino espumoso con un atractivo juvenil, fresco e inmediato. Se elabora a partir de viñas cultivadas en suelos sueltos y calcáreos, favorecidos por un microclima óptimo. Las uvas, cosechadas rigurosamente a mano, se colocan en pequeñas cajas antes de ser cuidadosamente seleccionadas. Tras la cosecha, que tiene lugar en la segunda quincena de agosto, el mosto obtenido de las uvas Chardonnay y Pinot Blanc se fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación, el vino madura y envejece con levaduras especialmente seleccionadas. Esta fase dura algo más de 25 meses, tras los cuales el vino espumoso se comercializa.

Detalles

Perfume

Aromas muy agradables de cítricos con notas de corteza de pan.

Color

Amarillo pajizo brillante.

Sabor

No muy complejo, prevalece la fragancia y la sabrosuracon sapidez y suave en paladar.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Freccianera

De esta bodega

• Año de inicio: 1977
• Enólogo: Cesare Ferrari, Alessandro Santini
• Botellas producidas: 380.000
• Hectáreas: 67

En el testamento ológrafo del conde Ignazio de Terzi Lana fechado el 15 de junio de 1893, seis meses antes de su muerte en Borgonato di Corte Franca, se encontró una lista detallada de las propiedades dejadas a los nobles de la época, a la Iglesia, pero sobre todo a Francesco Berlucchi, consorte de Giustina de Terzi Lana, hija del conde.

Del amor entre Francesco y Giustina nacieron Ignazio, el primogénito, y Antonio Berlucchi, el segundo. A la muerte de su padre Francesco, el hijo mayor Ignazio heredó el palacio histórico de la familia Lana-Berlucchi, mientras que el segundo, Antonio, heredó la Casa delle Colonne y un conjunto de parcelas agrícolas especialmente aptas para el cultivo de la vid. Antonio fundó la explotación en 1927, que dejó en herencia a sus cinco hijos, los hermanos Francesco, Gabriella, Marcello, Roberto y Pia Donata Berlucchi.

En 1977, los hermanos comenzaron a elaborar Franciacorta, iniciando la histórica y actual colaboración con el enólogo Cesare Ferrari; con motivo del 30 aniversario de la producción, nació la línea Freccianera millesimati: Millesimo 2007, una serie limitada de 3.000 botellas destinadas a salir al mercado tras 6 años de crianza sobre lías.

La flecha lanzada desde el pasado medieval que relatan los palacios y viñedos de la familia, llega hoy, con el color negro inalterado, desde la primera etiqueta de 1977. Leer más

Lombardía

Ficha Técnica

Nombre	Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 Magnum
Tipo	Blanco brut
Denominación	Franciacorta DOCG
Tamaño	1,50 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Lombardía
Proveedor	Freccianera
Origen	Borgonato di Cortefranca (Brescia)
Alérgenos	Contiene sulfitos