Descripción
Para mí, el vino es sinónimo de compañía y alegría. Pensar en abrir una botella de vino elaborado por mi padre y que lleva mi nombre me hace feliz. El nombre y la etiqueta de estos vinos estaban listos desde hacía tiempo. Sofía, nuestra hija, ya había expresado desde la guardería su deseo de tener su propio vino, con su propia etiqueta y que llevara su nombre. Como siempre, las cosas tienen que madurar y necesitan su tiempo. Mientras tanto, Sofía ha crecido y con ella nos hemos acercado aún más a las exigencias de un gusto joven. Los vinos de Sofi son Müller Thurgau, Schiava y Rosso, vinos frescos que expresan tipicidad y territorialidad.
Nota de cata
Perfume
Color
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1880
- Enólogo: Stefano Tiefenthaler
- Botellas producidas: 450.000
- Hectáreas: 60
| Nombre | Franz Haas Sofi Rosso 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | Lagrein, Merlot |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Franz Haas |
| Clima | Altitud: 230-350 m.s.n.m. Exposición: Sur. |
| Composición del suelo | Los suelos son principalmente de origen arenoso y porfídico. |
| Sistema de cultivo | Lagrein, cultivado en pérgola tradicional, y Merlot, conducido en cambio en sistema Guyot. |
| Rendimiento por hectárea | 60 hl |
| Vinificación | Las dos variedades se vinifican por separado y se mezclan una vez listas. La vinificación de ambas se realiza únicamente en depósitos de acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

