• Franz Haas Pinot Nero Schweizer 2022
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Franz Haas Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Franz Haas

Pinot Nero Schweizer 2022

Tinto tranquilo

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Franz Haas Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
€49,00
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€147,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimas 3 botellas restantes
Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza Al final de la fermentación, el vino pasa del acero inoxidable a barricas en las que tiene lugar la fermentación maloláctica, seguida de una maduración de 12 meses. Tras el embotellado, el vino madura durante aproximadamente un año en botella.
Añada 2022
Nombre del Producto Pinot Nero Schweizer 2022
Color Rojo rubí, de tenue a intenso según la añada.
Perfume Su bouquet seduce con aromas complejos y estratificados de fruta, como bayas y cerezas maduras, notas especiadas de pimienta y cuero.
Sabor Estos aromas y sensaciones se reflejan también en el paladar. En boca, el vino entusiasma con sus taninos envolventes, con elegancia y finura, y con su estructura y cuerpo armoniosos que lo hacen muy longevo.
Maridajes El Pinot Noir Schweizer combina perfectamente con carnes de caza como el faisán y el pato, estofados de caza, carnes rojas y quesos curados.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
Ver todos los detalles

Descripción

El Pinot Noir de Schweizer crece en zonas cuidadosamente seleccionadas por su microclima y que a lo largo de los años han demostrado ser ideales para la producción de este vino.

Premios

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Su bouquet seduce con aromas complejos y estratificados de fruta, como bayas y cerezas maduras, notas especiadas de pimienta y cuero.

Colore

Color

Rojo rubí, de tenue a intenso según la añada.

Gusto

Sabor

Estos aromas y sensaciones se reflejan también en el paladar. En boca, el vino entusiasma con sus taninos envolventes, con elegancia y finura, y con su estructura y cuerpo armoniosos que lo hacen muy longevo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

El Pinot Noir Schweizer combina perfectamente con carnes de caza como el faisán y el pato, estofados de caza, carnes rojas y quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Franz Haas
De esta bodega
  • Año de inicio: 1880
  • Enólogo: Stefano Tiefenthaler
  • Botellas producidas: 450.000
  • Hectáreas: 60
Siempre hemos trabajado para expresar la mejor calidad de los vinos que producimos. La bodega se fundó en 1880 y se ha transmitido durante ocho generaciones al hijo mayor de la familia, que tiene el honor y la responsabilidad de llevar siempre el mismo nombre, Franz. Franz Haas no es sólo una bodega, no es sólo una marca. Franz Haas es un hombre, una familia que lleva siete generaciones produciendo vino, que durante siete generaciones ha puesto en el vino su filosofía de vida: la búsqueda incansable de la perfección. Cada Franz Haas con su propio toque y estilo. Para hacer vinos magníficos -según Franz Haas- se necesita ciencia y cálculo, pero son el amor, la pasión y la determinación los que les dan carácter y profundidad. Hace falta arte, del que se lleva en la sangre, un genio creativo y cariñoso como el de Franz Haas VII, que hoy dirige la bodega junto con su equipo. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Franz Haas

Nombre Franz Haas Pinot Nero Schweizer 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Franz Haas
Clima Altitud: 350-700 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelos limosos a pocos metros de suelos de diferente composición como arenosos, calcáreos y cascajosos.
Plantas por hectárea 8000 2500
Rendimiento por hectárea 35 hl
Vinificación Las uvas se vinifican en depósitos abiertos en los que el mosto en fermentación entra en contacto con los hollejos mediante frecuentes remontados y bazuqueos. Gracias a estas técnicas, las sustancias colorantes y los aromas contenidos en los hollejos se extraen y pasan al vino.
Crianza Al final de la fermentación, el vino pasa del acero inoxidable a barricas en las que tiene lugar la fermentación maloláctica, seguida de una maduración de 12 meses. Tras el embotellado, el vino madura durante aproximadamente un año en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos