Frank Cornelissen
Munjebel Rosso MC Monte Colla 2021
Precio habitual
€98,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nerello Mascalese |
| Crianza | En cubas neutras de fibra de vidrio de 1500 a 2500 litros durante 18 meses, y otros 18 meses en botella. |
Descripción
Vino tinto tranquilo elaborado por Frank Cornelissen en Sicilia. 15 % de alcohol por volumen, 100 % Nerello Mascalese. Botella de 0,75 l, cosecha 2021. Un vino nacido de la pasión y la filosofía de Frank Cornelissen, pionero del Etna, que elabora vinos con una gran fidelidad al respeto por la naturaleza. Los viñedos se encuentran en el valle norte del volcán activo Etna. Despalillado y prensado ligero de las uvas. Fermentación con levaduras autóctonas y contacto con los hollejos durante aproximadamente 50 días. Crianza en depósitos neutros de fibra de vidrio durante 18 meses, seguidos de otros 18 meses en botella. Un vino que narra la historia de un terroir único.
Productor
Frank Cornelissen
De esta bodega
- Año de inicio: 2001
- Hectáreas: 24
La empresa se fundó en 2001, cuando el Etna aún era desconocido como zona vinícola. Nuestros viñedos están situados en el valle septentrional del volcán activo Etna, en el este de Sicilia. Hoy en día, el valle septentrional se considera la mejor zona para los vinos tintos de viñedo único (contrada), como la "Côte-de-Nuits" en Borgoña o la zona de "Barolo" en Piamonte. Nuestra filosofía agrícola se basa en el principio de que el hombre es incapaz de comprender la Naturaleza en su totalidad, su complejidad y sus interacciones. Hemos optado por observar para aprender de las diversas transiciones y cambios energéticos y cósmicos de la Madre Naturaleza porque preferimos seguir las indicaciones que ella nos da en lugar de decidir por nosotros mismos qué hacer y qué no hacer.
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Carne
Quesos
Cerdo
| Nombre | Frank Cornelissen Munjebel Rosso MC Monte Colla 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
| Denominación | Terre Siciliane IGT |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nerello Mascalese |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Frank Cornelissen |
| Origen | Castiglione di Sicilia |
| Clima | Altitud: 750 m-780 m. snm. Exposición: Sur-suroeste. |
| Vinificación | Despalillado y ligero estrujado de las uvas. Fermentación: a partir de un pie de cuba de levaduras indígenas y contacto con los hollejos durante unos 50 días. |
| Crianza | En cubas neutras de fibra de vidrio de 1500 a 2500 litros durante 18 meses, y otros 18 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |