Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
| Nombre | Francois Martenot Cremant de Bourgogne Brut 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Cremant de Bourgogne AOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.5% por volumen |
| Variedades de uva | Aligotè, Chardonnay, Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Proveedor | Francois Martenot |
| Origen | Los vinos base del Cremant proceden de diferentes viñedos de Borgoña (Francia) |
| Composición del suelo | Diferentes suelos: piedra caliza y marga en las Cotes de Nuits, Cotes de Beaune y Cote Chalonnaise y granito en el sur de Borgoña. |
| Vinificación | Método tradicional. Las uvas se estrujan inmediatamente después de su llegada a la bodega en prensas neumáticas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a 18°C. A continuación se mezclan los vinos base. |
| Crianza | Fermentación (segunda fermentación alcohólica) en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

