• Francois Carillon Bourgogne Cote D'Or Chardonnay 2023
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Domaine François Carillon Borgoña

Domaine François Carillon

Francois Carillon Bourgogne Cote D'Or Chardonnay 2023

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Domaine François Carillon Borgoña
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€270,00

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Disponibilidad inmediata
Denomination Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Borgoña (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging 12 meses con ligera agitación de las lías.
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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma rico y fresco de melocotón amarillo sobre un fondo mineral y yodado.

Colore

Color

Dorado brillante.

Gusto

Sabor

Con cuerpo, jugoso y delicioso al paladar, con un final fresco.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Productor
Domaine François Carillon
De esta bodega
  • Año de inicio: 1893
El Domaine François Carillon, creado en 2010, es el legado perdurable de una bodega familiar que se remonta al siglo XVI en Puligny-Montrachet, un pueblo vinícola muy típico del sur de la Côte de Beaune, el terruño más célebre de Borgoña para los vinos blancos. Situado en el corazón del pueblo, el dominio posee y gestiona actualmente un viñedo de dieciséis hectáreas repartidas entre Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet y Saint-Aubin. La finca produce unas diecisiete (según las cosechas) denominaciones diferentes, principalmente Chardonnay. Entre pasión y precisión, la ambición del Domaine François Carillon es producir vinos finos, elegantes y gastronómicos, representativos de los excepcionales terruños de los que proceden. Presentes en los mejores restaurantes del mundo, los vinos blancos de François Carillon también son apreciados por expertos y aficionados, que reconocen su exactitud y equilibrio. Leer más
Área de producción: Borgoña
Borgoña
Domaine François Carillon

Name Francois Carillon Bourgogne Cote D'Or Chardonnay 2023
Type Blanco ecológico tranquilo
Denomination Bourgogne AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Borgoña
Vendor Domaine François Carillon
Origin Puligny-Mon Trachet y Mersault
Soil composition Suelos arcillo-calcáreos.
Harvest Vendimia manual.
Wine making Fermentación en barricas de roble (10% barricas nuevas).
Aging 12 meses con ligera agitación de las lías.
Allergens Contains sulphites