Franck Pascal Champagne Serenite Extra Brut

Descripción

Es el resultado de la mezcla de pinot meunier, variedad que ha encontrado su máxima expresión en el Valle de la Marne, donde tiene su sede la empresa, y de la pinot noir, procedente de viñedos de más de 40 años cultivados según los principios de la agricultura ecológica y biodinámica. El Champagne Brut Nature Sèrènitè se elabora sin sulfitos añadidos, con una larga crianza sobre lías, periodo en el que se enriquece en términos de amplitud olfativa y estructural.

Detalles

Perfume

Aromas de fruta madura de grosella, frambuesa, melocotón, albaricoque, membrillo, combinados con café tostado y toques de tiza.

Color

Amarillo pajizo con matices dorados.

Sabor

Suave, con precisión y finura Con un final largo y persistente.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Franck Pascal

De esta bodega

• Hectáreas: 4

En el corazón del Marne, en Baslieux sous Chatillon, cerca de los pueblos de Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil y Beval sous Chatillon, se encuentran las cuatro hectáreas de viñedos de la propiedad. Todos ellos cultivados de forma biodinámica, "siguiendo estrictamente los ritmos de la luna, la energía, la naturalidad del viñedo, el corazón del viticultor y la pasión de mi esposa Isabelle y mía" Leer más

Champaña

Ficha Técnica

Nombre	Franck Pascal Champagne Serenite Extra Brut
Tipo	Blanco orgánico espumoso método champenoise extra brut
Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	67% Pinot Meunier, 33% Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Franck Pascal
Origen	Baslieux sous Chatillon (Francia)
Alérgenos	Contiene sulfitos