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Franck Pascal

Champagne Sèrènitè Extra Brut

Blanco orgánico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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€594,00

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Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 67% Pinot Meunier, 33% Chardonnay
Ecológico
Nombre del Producto Champagne Sèrènitè Extra Brut
Color Amarillo pajizo con matices dorados.
Perfume Aromas de fruta madura de grosella, frambuesa, melocotón, albaricoque, membrillo, combinados con café tostado y toques de tiza.
Sabor Suave, con precisión y finura Con un final largo y persistente.
Maridajes Combina bien con platos de pescado, carnes blancas delicadas y también con recetas orientales. Para probar con pollo con almendras.
Región Champaña
País Francia
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Descripción

Champagne extra brut orgánico de método clásico de la región francesa de Champaña, sin añada indicada, elaborado por Franck Pascal. Ensamblaje: 67 % Pinot Meunier, 33 % Chardonnay. Botella de 0,75 l. Una experiencia sensorial única, nacida en el corazón del Marne, en Baslieux sous Chatillon. En nariz, aromas de grosella madura, frambuesa, melocotón, albaricoque y membrillo se combinan con granos de café tostado y notas calcáreas. De color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados. Suave en boca, preciso y refinado, ofrece un final largo y persistente.

Premios

  • 91

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de fruta madura de grosella, frambuesa, melocotón, albaricoque, membrillo, combinados con café tostado y toques de tiza.

Colore

Color

Amarillo pajizo con matices dorados.

Gusto

Sabor

Suave, con precisión y finura Con un final largo y persistente.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Combina bien con platos de pescado, carnes blancas delicadas y también con recetas orientales. Para probar con pollo con almendras.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves

Productor
Franck Pascal
De esta bodega
  • Hectáreas: 4
En el corazón del Marne, en Baslieux sous Chatillon, cerca de los pueblos de Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil y Beval sous Chatillon, se encuentran las cuatro hectáreas de viñedos de la propiedad. Todos ellos cultivados de forma biodinámica, "siguiendo estrictamente los ritmos de la luna, la energía, la naturalidad del viñedo, el corazón del viticultor y la pasión de mi esposa Isabelle y mía" Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Franck Pascal

Nombre Franck Pascal Champagne Serenite Extra Brut
Tipo Blanco orgánico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 67% Pinot Meunier, 33% Chardonnay
País Francia
Región Champaña
Proveedor Franck Pascal
Origen Baslieux sous Chatillon (Francia)
Alérgenos Contiene sulfitos