• Fortemasso Barbera d'Alba Superiore 2023
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Fortemasso Vinos Tintos

Fortemasso

Barbera d'Alba Superiore 2023

Tinto tranquilo

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€57,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata Últimos 5 productos disponibles
Denominación DOC Barbera d'Alba Superiore
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza Tras el trasiego y la fermentación maloláctica, el vino se cría en barricas durante 12 meses y se embotella entre 14 y 16 meses después de la vendimia. Tras otros 6 meses de crianza en botella, el producto está listo para la venta.
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Premios

  • 2023

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2023

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2023

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 3

Nota de cata

Profumo

Perfume

Limpio, amplio con notas de rosa, mora, chocolate y tabaco dulce.

Colore

Color

Límpido, color granate intenso con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

Pleno, armonioso, cálido, ligeramente sabroso, con un final agradable y especiado.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Fortemasso
De esta bodega
  • Enólogo: Piero Ballario
  • Hectáreas: 5
Nueva empresa que refuerza el proyecto de la familia Gussal Beretta en el panorama de los vinos de excelencia, posee viñedos en los históricos cru Castelletto y Pressenda. Las principales cepas cultivadas son las tradicionales de las Langhe, Nebbiolo y Barbera en particular. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Fortemasso

Combina bien con platos de pasta al huevo, carnes rojas a la parrilla, asados y quesos duros.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Fortemasso Barbera d'Alba Superiore 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera d'Alba DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Fortemasso
Origen Monticelli Brusati (BS)
Clima Exposición: sur.
Composición del suelo Suelo franco calcáreo.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea aprox. 4000 plantas/ha.
Rendimiento por hectárea 70 q/Ha
Vinificación Las uvas recién vendimiadas se entregan en la bodega y, tras el despalillado y estrujado, se fermentan en depósitos de vino con temperatura controlada, remontando el sombrero todos los días para asegurar una extracción óptima de la materia colorante; una vez finalizada la fermentación alcohólica, el vino se deja macerar con los hollejos durante 7-8 días más antes de su descube.
Crianza Tras el trasiego y la fermentación maloláctica, el vino se cría en barricas durante 12 meses y se embotella entre 14 y 16 meses después de la vendimia. Tras otros 6 meses de crianza en botella, el producto está listo para la venta.
Alérgenos Contiene sulfitos

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