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Fontefico Abruzos

Fontefico

Montepulciano d'Abruzzo Cocca di Casa 2021

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Denominación Montepulciano d’Abruzzo DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Abruzos (Italia)
Variedades de uva 100% Montepulciano
Crianza 24 meses en acero (75%), 18 meses en madera (25%), 6 meses en botella.
Añada 2021
Ecológico Sì
Nombre del Producto Montepulciano d'Abruzzo Cocca di Casa 2021
Región Abruzos
País Italia
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Descripción

Vino tinto orgánico tranquilo Montepulciano d'Abruzzo DOC, 14 % ABV, elaborado por Fontefico, cosecha 2021. 100 % Montepulciano. Un vino nacido en la Costa Trabocchi, en el Golfo de Vasto, donde las viñas se impregnan de los vientos salados del mar Adriático. Crianza: 24 meses en acero (75 %), 18 meses en madera (25 %) y 6 meses en botella. Un vino que expresa la riqueza y la mineralidad del terroir.

Premios

  • 2021

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    89

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2021

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2021

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 5

Maridajes

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Fontefico
De esta bodega
  • Año de inicio: 1996
  • Enólogo: Emanuele Altieri
  • Botellas producidas: 50.000
  • Hectáreas: 15
Se trata de una explotación ecológica que cultiva exclusivamente vides autóctonas y produce vinos en la Costa dei Trabocchi, en el golfo de Vasto. En este rincón del extremo sur de los Abruzos, las vides de Pecorino, Trebbiano y Montepulciano están impregnadas por el viento salino y constante del mar Adriático, que caracteriza los vinos de Fontefico con gran sabor y mineralidad. Cada vino procede de un viñedo único y específico, por lo que cada uno tiene su propia identidad. El Pecorino Superiore es "el pícaro", porque el viñedo es travieso y no se deja domar, pero luego lo compensa con un vino superlativo. Leer más
Área de producción: Abruzos
Abruzos
Fontefico

Nombre Fontefico Montepulciano d'Abruzzo Cocca di Casa 2021
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Montepulciano d’Abruzzo DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Montepulciano
País Italia
Región Abruzos
Proveedor Fontefico
Origen Viña del Pozo
Clima Altitud: 120 m. a.s.l. Exposición: Este.
Composición del suelo Esqueleto, hierro, arcilla.
Plantas por hectárea 1600
Rendimiento por hectárea 58 Hl
Fermentación 22 días.
Crianza 24 meses en acero (75%), 18 meses en madera (25%), 6 meses en botella.
Acidez total 5.56 gr/L
PH 3.44
Alérgenos Contiene sulfitos