Florio
Vino Bianco
| Denominación | VdT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Grillo |
Descripción
La enología del vino Florio habla de enérgicas fuerzas de extracción, del uso de la prensa tradicional para crear mostos cargados de color, altos extractos secos y extremo sabor marino. Robar el alma a la baya es la regla primero, y luego dar voz a la fermentación en cemento, ritmada por oxigenaciones irregulares cadenciadas por la escucha del enólogo, para crear un vino de carácter rico y sabroso, de elevado grado alcohólico y de intenso perfume a campos floridos y a mar.
Premios
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5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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91/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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3Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.
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91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1833
- Enólogo: Tommaso Maggio
- Botellas producidas: 1.600.000
