Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
10 - 15 años

Maridajes
- Año de inicio: 1833
- Botellas producidas: 3.000.000
Los primeros años no fueron fáciles: ninguna ganancia y un futuro incierto pusieron en peligro la supervivencia de la bodega. Desde 1855 se vieron los primeros resultados y la tenacidad se transformó en éxito. Con el paso de los años Florio se vuelve sinónimo del Marsala de calidad, uno de los licorosos más apreciados del mundo.
La experiencia de décadas y el conocimiento total del territorio de Sicilia permiten producir botellas de gran prestigio que aún hoy constituyen lo mejor de Sicilia y de Italia.
Para saborear la historia y la relevancia de un Marsala, la bodega Florio es una garantía absoluta, una marca irrenunciable, un punto de referencia. Pero no solo Marsala: la bodega Florio se ha especializado en la producción de otras botellas típicamente sicilianas como el Passito de Pantelleria, el Moscato de Alessandria, el Grillo y el aguardiente. Leer más


Nombre | Florio Malvasia delle Lipari 0.5L 2010 |
---|---|
Tipo | Blanco vino de pasas dulce |
Denominación | Malvasia delle Lipari DOC |
Añada | 2010 |
Tamaño | 0,50 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | Corinto Nero, Malvasia di Lipari |
País | Italia |
Región | Sicilia |
Proveedor | Florio |
Origen | Malfa, isla de Salina Archipiélago eólico |
Clima | Isla cálida y árida con inviernos suaves y lluviosos. Costa a menos de 50 metros sobre el nivel del mar |
Composición del suelo | De origen volcánico con buena presencia de arena. |
Sistema de cultivo | Criado típicamente en espaldera clásica y tradicional. |
Plantas por hectárea | 6000 |
Cosecha | Manual, maduración tardía normalmente después del 20 de septiembre |
Vinificación | Tras la vendimia, las uvas se extienden para secarse al sol durante unos 20 días en los tradicionales rastrillos de juncos. Las pasas, ricas en azúcares, se prensan y, tras un breve contacto en frío con los hollejos, el mosto separado se somete a una fermentación lenta, a temperatura controlada, hasta la parada natural de la fermentación. |
Crianza | Unos 5 meses en barricas de 225 litros de roble seleccionado. Al menos 3 meses en botella. |
Azúcar residual | 140.0 gr/L |
Alérgenos | Contiene sulfitos |