• Firriato Favinia La Muciara 2018
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Firriato Sicilia Terre Siciliane IGT

Firriato

Firriato Favinia La Muciara 2018

Blanco tranquilo

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Firriato Sicilia Terre Siciliane IGT
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6 botellas

€75,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Terre Siciliane IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva Catarratto Bianco Comune, Grillo, Zibibbo
Crianza Al menos 6 meses sobre lías nobles en depósitos de acero inoxidable con removido diario. 2 meses en botella.
Añada 2018
Nombre del Producto Favinia La Muciara 2018
Color Amarillo pálido con ribetes verdosos marcados.
Perfume Aromas elegantes y complejos con toques de azahar, tila y flor de saúco entrelazados con esencias de jengibre, lavanda y tomillo.
Sabor Ataque suave y envolvente que se abre con tranquila autoridad, mostrando una agradable y vibrante acidez envuelta por elegantes notas aromáticas combinadas con una sapidez y mineralidad inusuales, efecto de la influencia marina.
Región Sicilia
País Italia
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Descripción

Es el resultado del afortunado "matrimonio" de tres uvas fascinantes y expresivas para elaborar un vino moderno y a la vez antiguo, con una fruta perfecta, fragante, casi crujiente, que encierra la vinificación de una nueva Sicilia.

Premios

  • 2018

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

1 1

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas elegantes y complejos con toques de azahar, tila y flor de saúco entrelazados con esencias de jengibre, lavanda y tomillo.

Colore

Color

Amarillo pálido con ribetes verdosos marcados.

Gusto

Sabor

Ataque suave y envolvente que se abre con tranquila autoridad, mostrando una agradable y vibrante acidez envuelta por elegantes notas aromáticas combinadas con una sapidez y mineralidad inusuales, efecto de la influencia marina.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Pescado blanco

Productor
Firriato
De esta bodega
  • Año de inicio: 1985
  • Enólogo: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
  • Botellas producidas: 4.000.000
  • Hectáreas: 490
La fuerza de Firriato reside en haber sabido interpretar desde el principio la antigua tradición vinícola siciliana en clave moderna. Iniciada en 1984 en la campiña de Trapani, en Baglio Sorìa, la aventura de Salvatore Gaetano y su esposa Vinzia evolucionó rápidamente, llevando a la empresa a lo más alto de la calidad productiva de la isla en pocos años. Hoy, con más de tres décadas de experiencia y su hija Irene trabajando en la empresa, la filosofía no ha cambiado y se han añadido cinco más a la finca original, creando un patrimonio vitivinícola único con unas 470 hectáreas de viñedo, nada menos que 34 etiquetas y un total de 4,5 millones de botellas producidas. No obstante, la empresa siempre se proyecta hacia el futuro y la valorización del territorio, y en estos momentos, en particular, está muy centrada con sus esfuerzos en la zona del Etna. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Firriato

Nombre Firriato Favinia La Muciara 2018
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Terre Siciliane IGT
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva Catarratto Bianco Comune, Grillo, Zibibbo
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Firriato
Origen Paceco (Trápani, Sicilia)
Clima Altitud: 2 metros s.n.m. Exposición: sur.
Composición del suelo Calcarenita cuaternaria con gran presencia de fósiles marinos.
Sistema de cultivo Árbol inclinado
Plantas por hectárea 5.000
Rendimiento por hectárea 5.500/6.000
Cosecha Recolección manual en cajas en la primera década de septiembre.
Temperatura de fermentación 14 6 °C
Fermentación 20 días
Vinificación Prensado suave y fermentación a una temperatura controlada.
Crianza Al menos 6 meses sobre lías nobles en depósitos de acero inoxidable con removido diario. 2 meses en botella.
Acidez total 5.9 gr/L
PH 3.3
Alérgenos Contiene sulfitos