Descripción
Qué tipo de destilado es
Fior di Bananino de Terre Cevico es un licor de crema italiano que destaca por su graduación alcohólica del 17 % y un perfil frutal muy marcado. Su formulación combina extracto de fruta con nata, lo que genera una textura densa y envolvente. En nariz despliega un aroma intenso a plátano maduro, mientras que en boca ofrece un dulzor equilibrado y un paso de alcohol suave. Es ideal para disfrutarlo solo o con hielo, aportando gran versatilidad al mezclarlo con café, helado de vainilla o al utilizarlo como base en cócteles y postres.
De dónde proviene
Elaborado en la región italiana de Emilia-Romaña, este licor es producido por Sprint, firma vinculada al consorcio Terre Cevico. Esta entidad agrupa a productores locales con una dilatada experiencia en la elaboración de licores y grappas. Su procedencia geográfica otorga a la bebida un estilo directo, pensado para un consumo fluido. Este origen se traduce en una clara identidad frutal y en una textura aterciopelada, que reflejan el dominio técnico de sus creadores en el tratamiento de ingredientes naturales.
Cómo se produce
Su elaboración se basa en una mezcla equilibrada de alcohol, azúcar y jarabe de glucosa con nata y proteínas lácteas. El ingrediente principal es un extracto natural de plátano, responsable de su sabor definido y su color amarillo característico. Durante la emulsión se emplean estabilizantes para garantizar la homogeneidad de la crema. Se recomienda agitarlo antes de servir para disfrutar de una estructura cremosa óptima. Su temperatura de servicio ideal se sitúa entre los 15 y 20 °C, conservándose preferiblemente en un rango de entre -10 y 25 °C.
Historia y curiosidades
Fior di Bananino nace en Emilia-Romaña, de la mano de Sprint Distillery y bajo la herencia artesanal del Gruppo Cevico. Este gran consorcio italiano reúne a miles de familias productoras en Romaña, destacando por su amplia producción de vinos y un variado surtido de destilados que incluye brandis, grapas y licores.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
- Año de inicio: 1963
- Enólogo: Pierluigi Zama
- Botellas producidas: 10.000.000
- Hectáreas: 6.300
| Nombre | Fior di Bananino Liquore Cremoso 0.5L |
|---|---|
| Tipo | Licores |
| Tamaño | 0,50 l |
| Grado alcohólico | 17.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Emilia-Romaña |
| Proveedor | Terre Cevico |
| Historia | y curiosidadesFior di Bananino nace en Emilia-Romaña, de la mano de Sprint Distillery y bajo la herencia artesanal del Gruppo Cevico. Este gran consorcio italiano reúne a miles de familias productoras en Romaña, destacando por su amplia producción de vinos y un variado surtido de destilados que incluye brandis, grapas y licores. |
| Origen | Emilia-Romaña, Italia |
| Técnica de elaboración | Elaboración de derivados de fruta y adición de nata |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

