Single Malt Scotch Whisky Old Reserve 0.7L

Qué tipo de destilado es

Finlaggan Islay Single Malt Scotch Whisky de The Vintage Malt Whisky Company es un destilado escocés elaborado a partir de cebada. Este Islay Single Malt Scotch Whisky destaca por un perfil frutal y equilibrado, obtenido mediante destilación tradicional y maduración en barricas. En nariz ofrece turba, notas medicinales, miel y galleta, mientras que en boca es robusto, con malta dulce, especias y un final largo y cálido de sutil sensación ahumada.

De dónde proviene

Este destilado captura la esencia geográfica de Escocia, procediendo específicamente de la célebre isla de Islay. Esta región es reconocida por la marcada influencia de su entorno marítimo, que aporta brisa oceánica y salinidad a sus maltas. El whisky se define por la convivencia de estas notas costeras con un registro más dulce y estructurado. La selección es obra de Vintage Malt Whisky Company, firma especializada en realzar los destilados de las islas. Para otorgar todo el protagonismo al carácter de la isla, la destilería de origen se mantiene en secreto, lo que acentúa su enigmático perfil aromático.

Cómo se produce

La elaboración de Finlaggan Islay Single Malt Scotch Whisky respeta los métodos tradicionales de destilación, empleando únicamente cebada malteada, agua y levadura. Su maduración de 6 años tiene lugar en barricas de Bourbon y Sherry, una decisión técnica fundamental para redondear su estructura y aportar complejidad. Esta interacción con la madera permite que el humo, la malta y las especias alcancen un equilibrio preciso. Visualmente, luce un tono amarillo dorado con reflejos cobrizos, antesala de un sabor profundo donde el toque marino y una turba contenida se funden a la perfección.