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Cantine Fina Sicilia Terre Siciliane IGT

Cantine Fina

Perricone 2025

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denominación IGT Terre Siciliane
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Perricone
Crianza En acero, 6 meses en botella.
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Descripción

Perricone es una variedad de uva tinta que tiene sus orígenes en el oeste de Sicilia. Los vinos Perricone puros como éste consiguen garantizar la elegancia de los grandes nobles con raras cualidades olfativas muy identificables con el territorio de origen.

Nota de cata

Profumo

Perfume

En nariz tiene gran personalidad en una preciosa gama especiada, donde el enebro y la pimienta negra son los componentes predominantes, penetrantes aromas de guinda y mermelada, ciruelas y cerezas, y extraordinarios toques vegetales.

Gusto

Sabor

Ya en boca, el vino destaca por su elegancia, con una base tánica sólida y suave, una buena graduación alcohólica y el característico final largo, propio de los productos de calidad.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Cantine Fina
De esta bodega
  • Año de inicio: 2005
  • Enólogo: Bruno Fina, Sergio Fina
  • Botellas producidas: 900.000
  • Hectáreas: 130
En una pequeña colina de la ciudad de Marsala, en la parte occidental de Sicilia, se encuentra nuestra bodega. Una aventura empresarial iniciada en 2005 por el padre Bruno, enólogo, y la madre Mariella. Un sueño familiar compartido que enseguida captó la curiosidad de nosotros, los hijos: Marco, Sergio y Federica. Hoy somos parte integrante de la bodega y con papá Bruno compartimos la pasión y el amor por el mundo del vino y por nuestro territorio. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Cantine Fina

Se recomienda especialmente con quesos semicurados, embutidos de estructura media, codillo de cerdo al horno, carnes estofadas, asados salteados y platos de pasta al horno. También combina muy bien con suculentos platos de pescado típicos de la cocina siciliana, como el atún alla ghiotta o el mero con patatas.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos
Pescado blanco

Nombre Fina Perricone 2025
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Terre Siciliane IGT
Añada 2025
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Perricone
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Cantine Fina
Origen Sicilia occidental
Clima Altitud: 250 m. s.n.m.
Sistema de cultivo Espaldera, con poda Guyot.
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 80 q.
Cosecha Finales de septiembre.
Vinificación Fermentación: en acero.
Crianza En acero, 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos

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